‘鶏鍋’で締めた2008

ｻﾖｰﾅﾗｰ2008(_´Д｀)ﾉ~~ぃょぅ・2009

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皆様あけましておめでとうございます

昨年中は温かなコメントや応援を頂きありがとうございました。

今年も、美味しい料理を作って紹介していきたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

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我が家の正月花は、毎年ムシコさんが贈ってくださるので、大晦日の夕方、お茶デートして頂いてきた。（ありがとう～）

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夜は、鶏肉と鶏つみれたっぷりの鍋で一杯（腹一杯ね）遣りながら、除夜の鐘を聞いて、夫と新年の挨拶を交わして就寝。

味噌仕立て鶏鍋

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• 鶏のぶつ切りとつみれ、牛蒡で出汁をとった味噌仕立てに。
• 大根、人参、豆腐、くず切り・・・欠かせないのが油揚げと‘韮’。
• この韮が、味噌味で煮込むとまろやかな甘さが出て美味しいのだ。

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目が覚めたら、身支度を整えて（去年は母の忌中で初詣に行かなかったので、今年はちゃんと和服で行くぞ～）、恒例の初詣。

真っ先に行くのは府中の【大国魂神社】・・・私の和服姿を見たければどうぞ、って新年早々そんな馬鹿げた人は居ないね～。

その後は地域の諏訪神社に回り、帰ってきたらこれも大晦日の夕方に配達された『おせち』が待っている。

子育て中は、自分でしっかりお節を作り、三段の重箱に詰めていたが、夫婦だけになってからは・・・老舗の『おせち』。

それを、元日の昼～夜に飲みながら食べまくる～

その様子は・・・酔いが覚めてからね

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富士通Aｚｂｙｃlub「プラチナブログ」殿堂（08・5）入り

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改訂《ば～ばの食べ物事典》を作りました。ご参考になれば幸甚。

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