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2010年2月18日 (木)

ブログ仲間で『新年会』

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2月16日(火)の夜、【香家・銀座店】で今年もブログ仲間の新年会をした。

この店は銀座3丁目、松屋デパートとプランタンの中間ほど、古くから知られる大倉別館の地下にある。

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今月15日で私のブログは5年目に入ったが、開設初日にコメントをくださり、以後は年に1回はお会い頂いているナベショーさんも1/24で5年目に入られている。

まだ頑張って書き続けたいなぁ~と、ナベショーさんに「まだしばらく後追いdashしますのでよろしく」と申し上げた。

「互いに激励しあう『祝5年目+新年会』をしましょう」とお返事を頂き、そこで私の『チビッと親切、大きなお世話心』がムラムラと~。

折角ご上京いただくなら、ナベショーさんファン(Fan)もご一緒に~と。

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お声をかけて、ご快諾頂いたのがMONAさんvivielさん

他にも、出席したいとご都合を調整をしてくださった方もいらしたが、平日の17:00からと言うことで会社勤めの方は無理・・・この寒さで体調を崩された方も~。

結果4名での新年会になったが、みなさんご多忙の中を、時間のやりくりをして集ってくれた。

ハイッ、私は殆ど毎日が暇人だけどthink・・・何か??

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P010097856_238香家・銀座店】は完全個室の和食居酒屋。

通常の個室予約は2時間制だが、月・火曜日には飲み放題で3時間になるコース料理がある。

火曜日の『あやめコース』(飲み放題¥5700)を予約しておいた。

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個室は暗めで落ち着いた雰囲気だが、照明が撮影向きじゃないのでピントも合わせずらく、料理が綺麗に撮れなかった・・・ゴメンナサイ。

memobeer先付け・季節の手作り豆腐Img_1422

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風味から察するにアンキモ豆腐?かな。

memobeer御造り・本日の鮮魚3品盛り合わせImg_1424

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甘エビ、マグロ、鯛・・・甘海老が美味しかったよ。

memobeerサラダ・練り胡麻のシーザースサラダImg_1426

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memobottle焼き物・知床鳥の丸ごと焼きつくね 

G475723pm3_a_2写真を撮りそびれたので、パンフレットからの切り取り・・・。

軟骨もミンチに混ぜ込んで食感がとてもいい。

温泉卵を溶いて、甘味噌と一緒に塗って食べたが、旨い!!

memobottle揚げ物・粟麩と帆立貝の磯辺揚げImg_1428

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フワッフワ&モチッモチ・・・ちょっと家庭ではできない味。

memobottle蒸し物・香味もち豚と有機野菜の蒸篭蒸しImg_1430

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うん、これなら家庭でも真似できるね・・・いい豚肉を買ってこなきゃ~。

memoriceball食事・牡蠣と堀川牛蒡の炊き込み御飯Img_1433

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ウフッ、前日は我が家で『牡蠣の佃煮風』をして、その煮汁で『牡蠣飯』を炊く予定。

いつもは生姜の千切りだけど、牛蒡がこんなに合うなんて~。

memojapanesetea留椀・本日の赤出汁

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糸三つ葉、刻み若芽、アラレなど~。

memoapple水菓子・柚子のゼリーImg_1434

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個室でお互いの話も充分に伝わり、雰囲気も和やかに・・・でもしっかり盛り上がって~いい新年会ができた。

みなさま、ありがとう~・・・来年もまたやりましょうか?

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改訂《ば~ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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