蕪と鶏団子煮物＆蕪菜炒め他

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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同じように食道癌で入院されていた方たちの中で、当初は夫が一番ひどい容態でした。

でも、今ではステントが入っているので気をつけながら食べれば、殆ど何でも食べられます。

手術をされて放射線療法に入った方、手術はされてないけどケモラジ療法に入られた方たち、どちらも食欲が激減して食べられずに困っていらっしゃる。

手術も出来ない、ケモラジどころか放射線療法も出来ないけど、見た目には夫が一番元気そうです。

食べられる・・・それは生きる根源なのですね、食べられないと元気もなくなりますね。

周辺の癌退治はまだまだ時間がかかるでしょうが、いまは食べられる強みで体力づくりします。

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２ヶ月以上もドアも開けていない夫の愛車、埃まみれでキッタナァ～イ！

今日は、ちょっとシートに座ってみたくなったようですが～、エッ、ドアが開きません。

完全にバッテリーが上がっているようです。

メンテナンスを頼んでいる会社にすぐ電話、エンジンをかけて貰って、車は充電に連れて行かれました。

間もなく、また入院するのに～～放っても置けないんでしょうね。

運転したいんだろうなぁ～～、もうちょっと体力が付くまで待って、と頼んでます。

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蕪と鶏団子の煮物

丸々として柔らかな夏の蕪が美味しい。

暑い日にも、優しい味のホットな煮物はホッとする。

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蕪菜の炒り煮

いまの時季の蕪は葉も青々と柔らかく、いかにも野菜らしい香りがする。

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冷奴

夏は冷奴が一番美味しく感じられる季節ね～～。

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ｷｬﾍﾞﾂと粗引きｳｨﾝﾅｰ炒め

キャベツは常備野菜、ソーセージも冷凍庫にいつもある・・・。

もう一品欲しい時の簡単なお助けメニュー（メニューと言えたほどのものじゃないけど、美味しいの）。

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皆様の応援を頂いて、夫はいま元気な日々を過ごせるようになりました。

まだ、何度かの抗がん剤投与がありますが、その合間には自分の好きなことをし、美味しいものも食べられるんです。

完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていく覚悟です。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。