息子のマンションバルコニーでBBQ

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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普段はなかなか会えない孫たちは、夏休み中に会って遊ぶのが何よりの楽しみになっています。

大抵はお盆の頃に夫の誕生会を兼ねて家族会をするんですが～。

今年はちょうどその頃には夫が入院中ということになります。

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嫁が「久し振りに我が家でバーベキューでもしませんか？、

お義姉さんに連絡取ったらRちゃんと二人で来てくださるそうです。

お義姉さんたちは、そのまま我が家に泊まっていただきますが、

お義父さんは翌日の診察があるので、私が送り迎えします」って。

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と言うことで、8/4日は息子のマンションのバルコニーでBBQパーティーでした。

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お昼から始めたので、まずは子供たちの腹ごしらえの『流し素麺』。

みんなキャァ～キャァ～と大喜び、大騒ぎで素麺すくいに奮闘・・・大人もけっこう盛り上がりました。

息子はインテリア・デザイナーですが、アウトドアの遊びにも長けていて、子供たちが楽しめそうなことを毎回考えてくれます。

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流し素麺で盛り上がっている間に、コンロの炭もいい火加減になってきましたよ。

スペアリブ、カルビ、ロース、牛タン、レバー、豚トロ、鶏串、骨付きソーセージ、海老、帆立・・・野菜いろいろ、などなど。  

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ビールもかなり飲みました・・・お腹いっぱい。

人気の那須・ラスクも食べ切れません。

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関西出張から帰ったばかりの息子からの土産や、嫁の親戚から送ってきた沖縄パインは頂いて帰りました。

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明日は朝から採血検査、その後の診察で３クール目の日程が決まります。

順調な経過なら、９月前には退院できるかも～・・・涼しくなってるかしら。

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皆様の応援を頂いて、夫はいま元気な日々を過ごせるようになりました。

まだ、何度かの抗がん剤投与がありますが、その合間には自分の好きなことをし、美味しいものも食べられるんです。

完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていく覚悟です。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。