【新鮮工房・味市】で夫の誕生祝

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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7/31日は夫の誕生日でした。

今は食べ方に注意すればいろんなものが食べられるし、も飲めます。

間もなく、次の入院で抗がん剤投与、またしばらくは副作用に苦しむでしょう。

その前に、ド～ンと誕生祝いの飲み会をしましょう・・・とハニーさんご夫婦の提案で～。

夫の入院中にも飲み会をした【新鮮工房・味市】に集合。

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5/8に、私の誕生会を４人でし、21日には夫が倒れたんです。

それから72日、待ちかねましたね～この日を。

店長も喜んでくれて、“快気祝い”にと米焼酎『鳥飼』をくださったけど・・・。

まだ一時退院なんだけど～、「じゃ、本当の快気祝いには、また何か考えます」

って、こんな気遣いが嬉しいですよね～。

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まずは４人で乾杯。

先回は入院中でエビス琥珀生ビールを飲めなかった夫に、せめて気分だけでもと、店長がグラスではなくジョッキを出してくれたの。

生ビールで通した

今夜は最後まで生ビールでした・・・３杯ほど飲んだかな？

いつも、このメンバーでの飲み会の写真をアップすると、全部を各自１人前ずつ食べたのかと、品数と量の多さに驚かれる方が多いんです。

なので、今日は解説（弁解？）させてね。

肴は好き勝手に注文したのを４人で適当に分けてますから、品数の割には食べる量は多くは無いんです。

写真は全て４人前と思ってくださいね～。

まずはウニの磯辺揚げ

口の中に広がるウニの香りが堪りませんね～、１人１個ですよ。

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定番鯵の活き造り

このあと、ちょっとしたハプニング・・・いつも骨は骨煎餅に揚げて貰うのですが、バイトの男子がウッカリ骨を捨てちゃったそうで～～ガクッ！

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天然平目の刺身

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楽しみにしている骨煎餅が出ないとなれば、もう一品揚げ物を・・・。

やはりコレでしょ、美味しいウニ磯辺揚げをRepeat（繰り返し）！

再びのウニ磯辺揚げ

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そして海老好きハニーさん推奨の～

大海老天麩羅

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アルコールが回ると肉類も食べたくなる現象がみんなに起こる不思議。

焼き鳥いろいろ

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牛タン塩焼き

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いよいよ登場、〆には夫の大好物『ウニの軍艦』

ウニの軍艦寿司

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２ヶ月前の、死ぬかもしれない恐怖の日々を思い返すと、こんなに早い時期にここで飲み会が出来るなんて～夢のようです。

「もう二度と飲めないかも知れないって本気で思ってました」

と言う夫は、次の抗がん剤には、明るい気力で取り組めるでしょうね。

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店長から頂いた米焼酎です。

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皆様の応援を頂いて、夫はいま元気な日々を過ごせるようになりました。

まだ、何度かの抗がん剤投与がありますが、その合間には自分の好きなことをし、美味しいものも食べられるんです。

完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていく覚悟です。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。