退院日のランチと晩ご飯ほか

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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２晩の外泊をして、月曜日で３クール目の入院が終わりました・・・また１ヶ月は自宅療養です。

次回は9/9日に採血検査をして第４クールの入院日を決めます。

その間に新しい腫瘍が大きくなったり、悪化しないように祈るばかり。

なんだか、不安いっぱいの気の重い自宅療養になりそう・・・楽しいこと考えなくっちゃ～。

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帰宅後に副作用が出ませんように～、一応そのための薬は頂きましたが。

昼前に手続きを済ませて、駅ビル【グルメドール】でランチして来ました。

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最近は痞える気がすると言いながらも、食欲は旺盛な夫なんですよ。

海老ﾁﾘｵﾑﾗｲｽとﾐﾆ塩ﾗ-ﾒﾝ

美味しいオムライスで満足そう～、ラーメンの鶏出汁もいい香りです。

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私のは、殆ど私の定番になっているいろいろ盛りプレート。

春雨ヌードルセット

皿には左から夏野菜マリネ、生ハムと豆サラダ、ヨーグルト、中央はおろしハンバーグとホウレン草＆オクラ、そして海老入り春雨ヌードル。

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今夜の晩ご飯はサッとできる簡単なものばかり～。

紅鮭、アボカドとトマトとレタスのマヨ和え、油揚げ煮、長芋千切り、納豆、だだちゃ豆とトウモロコシ。

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皆様の応援を頂いて、夫はいま３度目の抗がん剤が終わりました。

元気に過ごせて、美味しく食べられる日々のために頑張っています。

完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていく覚悟です。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。