鶏照り焼き＆ガーリックライス他

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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昨日の『市行政評価委員会』の模様がメディアに公開されました。

顔も名前もそのまんま出てるし～～ヤァネェ。 

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今日は少し“お疲れモード”のスイッチが入って、やる気無し～。

こんなスランプに陥ったような気力も体力も減少した時、皆様はどうされてますか？？

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今夜は市販品の活用で手抜きしちゃいました。

鶏照り焼き

市販のものですが、野菜と合わせると何とかカッコ付きますね。

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小松菜と茄子の胡桃味噌和え

ここまでの仕事は野菜を切って茹でただけ、胡桃味噌も市販品です。

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素麺蒟蒻

添付のタレを使わず、冷蔵庫に常備してある自家製麺ツユで・・・ちょっと手をかけたフリ。

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焼き油揚げ

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ガーリックライス

今日の仕事は野菜を茹でて油揚げを焼いただけ・・・では気が咎めるので、せめてご飯をフライドガーリックと醤油＆コチジャンで炒めてみました。

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皆様の応援を頂いて、夫はいま自分の好きなことをし、美味しいものも食べられています。

まだ闘病は続きますが、完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていきます。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ   

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。