鶏照り焼き&ガーリックライス他
どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。
普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。
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昨日の『市行政評価委員会』の模様がメディアに公開されました。
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今日は少し“お疲れモード”のスイッチが入って、やる気無し~。
こんなスランプに陥ったような気力も体力も減少した時、皆様はどうされてますか??
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今夜は市販品の活用で手抜きしちゃいました。
市販のものですが、野菜と合わせると何とかカッコ付きますね。
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ここまでの仕事は野菜を切って茹でただけ、胡桃味噌も市販品です。
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添付のタレを使わず、冷蔵庫に常備してある自家製麺ツユで・・・ちょっと手をかけたフリ。
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今日の仕事は野菜を茹でて油揚げを焼いただけ・・・では気が咎めるので、せめてご飯をフライドガーリックと醤油&コチジャンで炒めてみました。
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皆様の応援を頂いて、夫はいま自分の好きなことをし、美味しいものも食べられています。
まだ闘病は続きますが、完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていきます。
これからも、見守っていただけますようお願いします。
富士通Azbyclub『プラチナブログ』殿堂(08・5)入り
改訂《ば~ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。
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『女神の料理レシピ』(服部幸應監修)の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より(お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア5)」にも掲載されています。
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おはようございます♪♪
小松菜と茄子の胡桃味噌和え、・・・・・・。
健康に良さそうなメニューですね。
いいですね。
いろいろ見て、楽しめました。
ありがとうございました。
昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮です。
応援ポチ♪♪
投稿: siawasekun | 2010年10月11日 (月) 02時17分
こんなにメデイアも取材して、新聞報道されてると、すごいプレッシャーですね。
たくさん予習勉強もしなくちゃならないし、、、
気力も体力も落ちた時、、、、やはり特上ステーキに赤ワインかな~
投稿: ナベショー | 2010年10月11日 (月) 09時15分
毎日更新をかかされないお母様、
お休みされる時は事前報告されるのに更新されないと
やっぱお疲れでたんだろうな~と心配しておりました
品数多くてこれは手抜きとは言いませんよ~
しんどい時はホカ弁の我が家です
それでいいと言ってくれる主人に甘えております
投稿: ハニー | 2010年10月11日 (月) 10時08分
すごーーい☆新聞に載ってる!!
プレッシャーもあるけれどやりがいもありそうですね
鶏の照焼!こんな風に盛り付けるとお店みたいです。
明日は仕事だし、冷めても美味しい照焼!作っておこうかな~
ガーリックライスも美味しそう♪
余ったご飯…チャーハンじゃなくガーリックライスにしよう!
ちなみに私は体力が弱った時はニンニク系の滋養強壮剤にお世話になっています^^;
体中に湿疹が出た時も帯状疱疹だった時も助けられました(*^_^*)
普段は成るべく天然のニンニクで…☆
応援
投稿: chika0w0 | 2010年10月11日 (月) 11時06分
ばーば様の手抜きご飯は わが家では ご馳走です(笑)
お疲れで やる気ナシの時は 外食(ラーメン・餃子でも)か
ホカ弁です。 手抜きの基準が 違うな~~~(笑)
お疲れ様です。!適材として 選ばれたってのは お役所も 見る目がありますよ。 頑張って下さい。
投稿: シーちゃん | 2010年10月11日 (月) 19時07分
お疲れ様です(*´∀`*)新聞にしっかり載ってますね
本気モードが続いてぐったりした時は、思いきりだらける!!
大の字になってテレビをダラダラ見て何もしない!!
ば~ば様に出来るかなぁ?(*´∀`*)
投稿: プチトマ | 2010年10月11日 (月) 21時22分
やる気ないわ〜と言うときは、カレーライスを作ります!
すぐ作れ、野菜も豊富に使えるし、皆が喜ぶので!
最近は、粉末のカレールーが気に入ってます。
固形のルーは脂がしつこくてちょっとげんなりしちゃうので。。
同じ品でも、粉末と固形と売ってる場合もあるんですよね。
最近知った事実でした〜
投稿: モリゾー | 2010年10月11日 (月) 21時33分
ばーば様、新聞の雰囲気がすごく素敵!
現役バリバリですよ。
何を作ろうか、さっぱり気力が湧かない時ってありますよね~
スランプ!
どうしようか・・・困っちゃう~
多分、適当に繕ってるけど、自分一人だったら、お茶漬けさらさらだろうな~!
投稿: MONA | 2010年10月11日 (月) 23時11分
疲れていても、やる気が出なくてもお腹は空きますからね~
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時40分
新聞はまだしもTVは言葉も口調も出ますからね~、気を緩められません
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時44分
今のところ更新は毎日欠かしてませんが当日中にアップするようにしました
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時46分
肉料理とニンニク料理はパワーが出る気がしますよね~、誰か作ってくれるのならもっといいんだけどね
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時50分
ホカ弁やラーメンではツマミになり難い・・・疲れていても
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時53分
たぶん出来ない~、ゴロッとしても落ち着かなくて~~損な性分
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時55分
お昼にはカレーも作りますが(ちなみに我が家も粉末で適当に2社くらいブレンド)、夜はカレーでは飲めないし~~
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時58分
そう夫が居るから適当に繕って・・・独りなら全部出来合いで済ませちゃう
投稿: ば~ば | 2010年10月12日 (火) 06時59分