恒例の落花生掘り
どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。
普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。
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今年も空模様を気にしながら、毎年の恒例行事になった『落花生掘り』に黒川農園に。
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予報は曇りでしたが、暑いくらいのいいお天気(去年もそうでした~)。
去年からご一緒しているハニーさんご夫婦が、途中で我が家まで寄って送り迎えしてくださいました。
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私が抜糸してから体調を見て~と仰っていただいたのですが、落花生堀りは10月中旬までで無くなり次第終了です。
最近はこの農園の人気が高まっているので、落花生が無くならないうちに~と。
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秋の特別フェアで、ハーフサイズのパスタやピザ、ドリアなどから2種チョイス+サラダバーとブレッドバー=\1300・・・魅力的なランチフェアでしょ。
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ハニーさんご夫婦のチョイス
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ソーセージとブロッコリーのクリームパスタ
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茄子とポークの和風辛味ソースパスタ
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私たちのチョイスは
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チキンとマッシュルームのチリトマトソースパスタ
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ジャガ芋とベーコンのハーブドリア
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5種類のパスタやピザ・ドリアで、それぞれの夫婦が頼まなかったのは何?。
そんなクイズにも出来そうかな~?、なんて冗談ですが、選ぶのに楽しく迷う組み合わせ。
さらにはサラダもパンも、一通りの味見をして、ソフトドリンクはお替りまでしちゃって、お腹いっぱい~!
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遊んできたあとの晩ご飯は簡単にできるものばかり~。
上左は掘りたて茹でたての落花生、海藻と蒟蒻サラダとトマト、ホウレン草オカカお浸し、なめこ納豆、鶏照り焼き(エリンギソテー添え)、蓮根と鶏団子煮。
やはり掘りたての落花生は美味しい~~だから毎年この時季が楽しみ。
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おまけ~
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こぼれ落花生が芽を出してました、持ってきてベランダ菜園に仲間入り・・・さて、育つかナァ~。
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皆様の応援を頂いて、夫はいま自分の好きなことをし、美味しいものも食べられています。
間もなく抗がん剤の第4クールが始まります。
完治は望めなくても、癌を増長させることが無いように宥めて抑えて上手く付き合っていきます。
これからも、見守っていただけますようお願いします。
富士通Azbyclub『プラチナブログ』殿堂(08・5)入り![]()
改訂《ば~ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。
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『女神の料理レシピ』(服部幸應監修)の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より(お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア5)」にも掲載されています。
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コメント
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おはようございます♪♪
恒例の落花生掘り&ランチと晩ご飯、・・・・・・。
素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
いろいろ見て、楽しめました。
ありがとうございました。
昨日も、コメント&応援ポチに、恐縮です。
応援ポチ♪♪
投稿: siawasekun | 2010年10月 4日 (月) 02時37分
落花生、いっぱい掘れて大量大量!
これをおつまみに一杯なんてのも、労働の後できっと美味しいことでしょう☆
ベランダで落花生、見事大きく育ってくれるといいですね^^
投稿: やまがたん | 2010年10月 4日 (月) 06時37分
あ~これ去年もば~ばさんの記事で拝見して行ってみたかったんですよ~。
でも今年も行かれそうにないです
ランチおいしそ!

ドリア食べたいな
夕飯はドリアにしようかな?
かわいい赤ちゃんの芽ですね
ラッカセイ栽培の季節ではないけど実るといいですね!
投稿: でんぐりがえる | 2010年10月 4日 (月) 06時43分
ば~ば様 お早うございます~~
収穫の秋ですね!!
「落花生堀り」なんて珍しいですね!!
お天気も良くていい気分転換になりましたね~~
お昼のランチも皆美味しそう・・・
夕食も簡単なものばかり??
ちゃんと手抜きをしないで・・・
ば~ばさん尊敬しちゃいますーーー
投稿: yokko | 2010年10月 4日 (月) 10時03分
お天気にも 恵まれ、楽しい 落花生掘り(採り)の様で。へ~~ そんな 農園もあるのですね。 私も 生落花生を買って 塩茹でして 食べますよ。(塩茹でしたのは 冷凍も OK)
ばーば様、仕分け人。 頑張って下さい。益々 尊敬しちゃうな~~。私は 家の中で 文句言うばっかりで 外へ でると クシュンとしちゃう。
投稿: シーちゃん | 2010年10月 4日 (月) 13時11分
ば~ばさん こんにちは。
採れたての落花生
こんなにたくさん土の中でなってるんですね。
まさしく実りの秋ですね^^v
遊んで来た日の夕食は、私なんて
買って来たもの、パックのまま出したりするよ~≧≦
投稿: チーちゃん | 2010年10月 4日 (月) 14時32分
落花生 ザックザックと採れましたねぇー
こぼれ落花生 花が咲いて地中にもぐる処が観られると
ラッキーかもネッ。
パスタもドリアも美味しそう~~~ 今晩はキノコパスタに決まりだわぁ~~~♪
投稿: こゆき | 2010年10月 4日 (月) 15時22分
掘りたての落花生、美味しいでしょうね。
ばーば様、パワフルに過ごしていらっしゃいます。
見習わなくては~
投稿: MONA | 2010年10月 4日 (月) 22時08分
落花生畑は良く見かけるけれど落花生堀ははじめて聞きました!!
近所の産直で生のものも売っていますが・・・・
殻のまま4~50分濃い目の塩水で茹でるって事で
なかなかに大変・・・皮を剥いて茹でてもいいのかな??
そしてそのランチめちゃめちゃ魅力的です。
パスタもドリアもピザも迷うな~☆
応援
投稿: chika0w0 | 2010年10月 4日 (月) 22時10分
毎日のコメント&応援をありがとうございます、秋も深まり気温も散策にちょうど良くなりましたね
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時34分
掘りたての落花生、洗って茹でるまでは大変ですが美味しくって報われます
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時35分
来年は是非~、時期ハズレの芽ですが捨てちゃうのは可哀想ですものね
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時36分
薩摩芋堀りはアチコチにありますが、落花生は珍しいでしょ~人気ですよ
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時38分
産直にも生落花生があるんですが自分で掘るのが楽しくって~美味しいよね
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時39分
気温が適度なので出歩くのも苦になりませんしね~行楽の秋は食欲の秋でも
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時44分
天然キノコのパスタなんていいなぁ~~北海道でも落花生が育つかな?
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時46分
今月はスケジュール多過ぎ~、久々の勉強で頭がクラクラしてます
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時47分
千葉は落花生の本場だものね~来年は植えてみたら?・・・殻付きで茹でて剥いて出しましたが、剥いて茹でても構わないのかもね(茹で時間短縮するかな)
投稿: ば~ば | 2010年10月 5日 (火) 06時50分