異物排出せよ気管の責任感に参った

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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10/21日に二度目の飲食不能になって緊急入院。

先週から水が飲めるようになって退院しましたが、昨日で入院から１ヶ月になりました。

食事は元通りというわけにはいきませんが、水やお茶が飲めて、量こそ摂れなくても好きなものが口に出来る・・・。

この当たり前のことが出来ない苦しみを、二度に渡り数ヶ月も体験したので、飲食できるありがたさを痛感しています。

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一口ごとに良く噛んで慎重に飲み込む夫を見ていると、早飯大喰いの私は反省し切り。

最近は私も食事に向き合う姿勢を、夫に倣って一口ごとに噛み締め感謝して頂くようにしています。

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夫の気管の孔はステントで塞がれて、空気が漏れる木枯らしのようなヒューヒュー音は無くなりました。

水も浸潤しなくなったので咽は止まり、血痰も治まりましたが、咳は相変わらず四六時中。

医師からは「気管が異物を認識すると懸命に排出しようと咳が出ます。

気管がその仕事を頑張るほど咳も多くなり、肺炎の予防にもなっているわけです。

ステントを異物ではなく気管の一部だと納得させるには一ト月以上はかかるでしょう。

その間は咳は止むを得ない症状だと思ってください」と言われてはいますが～。

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気管が異物排出の任務に忠実に頑張るほど、夫の咳は頻繁に出るし、時には激しく咳き込みます。

「私の気管は持ち主に似て人見知りするんでしょう（？ん、頑固？）、ステントを認めるには時間が要るでしょうね。

咳は出ますが、あの入院中の日々を思えば、こうしてちょっとでも食べられるのは嬉しいです」

夫が気管ステントを装着したのは10/9日、まだ二週間も経ってないんですものね～。

咳はしばらく我慢しなくっちゃ・・・って我慢するのは夫ですが、傍にいる者もけっこう切ないんですよ。

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魚屋の店頭は南下が遅れた秋刀魚、北海道で豊漁続きの烏賊、天然物の鰤も出て選ぶのに迷います。

ま、烏賊はちょっと噛み切れなきゃ心配だし、秋刀魚は好きだけど・・・。

で、脂ののった鰤を買ってきました、まずは食べ易いからいいかな～と思って。

鰤の照り焼き、エシャレット（味噌）、トマトとアボカドと人参のマヨ和え（サラダ菜）、ほうれん草の胡麻和え、メカブ納豆。

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夫は再び「美味しく食べたい」思いを叶えられました。

皆様の応援を頂いて、私たちは日々を大事に頑張れます。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。