また病院に緊急駆け込み

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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日々に良くなることを期待してはいるのですが・・・実は怖くなるほど夫の咳は激しく多くなっています。

昨日も晩ご飯の前から咳き込みだして、食事が飲み込めず、豆腐とツミレくらいより食べられなかったんです。

いままで二度の急変、いずれもそれまで食べられていたのが急に飲み込めなくなって苦しむ・・・そんなでした。

だから、いつまた急変するんじゃないかと、不安で眠れないまま朝になりました。

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いままでのように突然ではないけれど～～朝食も飲み込み辛そうで、もしかしたらステントが詰まってきたのかも～。

昼前に病院に行き、点滴を打って、土曜日に内視鏡で状態を診る予約を貰ってきました。

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夫の好きな甘塩紅鮭は頻繁に登場しますね～。

好きな魚なら、ちょっとでも食べられるかと思ってね。

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甘塩紅鮭

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湯葉饅頭と大根煮

大根は昨日のおでんの残りで～す。

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蒸し茄子とｱﾎﾞｶﾄとﾞﾄﾏﾄのｻﾗﾀﾞ

アボカドとトマトのコンビは最初の入院から、定番のようになっています。

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ほうれん草オカカ和え

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韮納豆

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結局は晩ご飯も飲み込み辛いまま、半分以上は残しました。

寝る前に、ご飯少々に残した鮭を解して加え、卵でとじた鮭雑炊を茶碗に半分ほど食べましたが～。

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夫は再び「美味しく食べたい」思いを叶えられました。

皆様の応援を頂いて、私たちは日々を大事に頑張れます。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。