食べようとする気力

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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枯れた庭の奥に来た鳥を、ベランダからコンデジで撮ってみました。

ツグミかな？？ 

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長引く副作用で、それでなくても弱ってる体力がすっかり無くなって、夫は立ち歩くのも辛そうです。

でも「少しでも食べないとなぁ」と、食べたい気持ち、食べようとする気力があるのが私の励み。

吐き気さえ抑えてあれば、それなりに少量ずつ何度かに分けて食べられるんです。

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夫の食べようとする意欲、それに応えたいから、夫が食べたいと言うものを買います。

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塩茹で海老

殻付き海老は背側にキッチンバサミか包丁で切り込みを入れ、背ワタを取って片栗粉を塗して水洗い。

塩を入れた熱湯で茹で、山葵を溶かしたマヨ醤油で食べました。

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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ｷｬﾍﾞﾂ芯の肉味噌和え

キャベツの芯を斜め細切り、茹でると甘味が出て美味しいの。

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シューマイ

今日のシューマイは鶏ササミのミンチです。

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おから炊き

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芽株納豆

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夫は再々度「美味しく食べたい」思いを叶えられたようです。

皆様の応援を頂いて、私たちは日々を大事に頑張っていきます。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。