弟の肺癌も進行で～

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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今日から３月、花粉症も始まって「春なんだわ～」と感じます。

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夫が昨年５月に倒れて気管瘻を伴う終末食道癌と宣告されて・・・。

無我夢中の日々が続いていた、そんな８月に弟から「肺癌で右肺切除したよ」の電話。

悪夢のような2010年でしたが～～まだ悪夢は続いてるのでしょうか。

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夫の闘病と重なって、弟の見舞いにも行けずにいますが、その弟が思わしくない症状を呈してきました。

そんな状況から、昨年の３月に入籍し「披露宴はしない」と言っていた姪が、父親（弟）に花嫁姿を見せたくなったんでしょう。

１年経って、入籍した３月に結婚式を挙げ披露宴をすると連絡してきました。

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私が編集者だった頃から「将来は伯母ちゃんと同じ仕事をしたい」なんて～。

その後、祖母（私の母）が倒れると「看護師になる」とその道に進みました。

それでも「伯母ちゃんのフアンだよ」と、いつも社交辞令の上手いカワイイ姪でしたが～。

参列してやりたい気持ちはありますが、札幌はあまりに遠いです。

夫の容態もまだ目が離せませんし、一人置いて泊りがけで出かけるのは不安。

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我が身を正しているつもりですが～。

それでも次々の試練・・・たまたま重なっただけ～でしょうけれどね。

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今日の晩ご飯はキンメの煮付けです。

あとは卵焼きと鶏肝生姜煮、豆腐、ほうれん草と白菜の胡麻和え、ヒジキ煮。

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夫は再々度「美味しく食べたい」思いを叶えられたようです。

皆様の応援を頂いて、私たちは日々を大事に頑張っていきます。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。