夫が行って見たかった店

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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実はね、内緒だそうですが～夫には行ってみたいファミレスがあったんです。

あの中華レストランで“桃”のお店です。

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以前、住んでいた街では自転車で数分のごく近所にありました。

病後・術後でフリー編集者になり、閑が多くなって在宅時間を持て余していた私は、浪人した息子を連れ出しては、あちこちのファミレスに食べに行ってました。

中でもこの“桃”の店はけっこう気に入って通っていたんです。

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その話しを夫にもしていたんでしょうね～。

その頃から夫の記憶に残って「行ってみたい店」に記録されていたようです。

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それが最近のTV番組『お願いランキング』などに採り上げられて、急にメラメラと～。

「一番人気の餃子など食べてみなくっちゃ」のお達し。

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いま、我が家では夫の「食べたい！」は絶対（？）ですからね。

「じゃ、行きましょう」と言うことになったのが先週。

検診日を外して…夫の誕生日にと思ったら日曜日だしね。

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ま、“桃”で誕生日と言うのも～と言うことで、少し容態のいい日待ち。

そして今日、一駅先の“桃”の店【バーミアン】に餃子を食べに行ってみました。

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各１品ずつ取って分けて食べました。

まずお目当ての餃子

一番人気と言うのに納得、￥199とは思えない美味しさでした。

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北京ダック

本場や日本の中華街の専門店と比較するのは気の毒です。

ただ、本場とて必ずしも全て当たるとは限らないし～。

味はまずまずでしょうが、\660という値段的には外れてはいません。

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バーミヤンラーメン

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中華蕎麦と思ったの見た目は裏切られ、昔ながらの懐かし味では無く、脊脂そのもの。

けっこう脂が口中に残って、写真から抱いた“懐かし東京ラーメン”のイメージでは無かったけど…現代味覚では美味しいんでしょうね。

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どれも夫が2/5、私が3/5くらいでしょうか。

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餃子は確かに美味しかった…ただ肉汁ジュワァーの肉汁は脂ですものね。

美味しかったけど、どちらかと言えば全般的に脂っぽい。

脂に制限のある夫向きではなかったかな～。

中華の美味しさは脂＆油に有りと思いますが、私たちにはコッテリはもう無理とつくづく思いました。

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唐揚げをティクアウト、晩のオカズに加えました。

この唐揚げはいい味付けでカラッと揚がり、油っぽさをあまり感じず食べられました。

他にはナメコおろし、焼き豚とキュウリのぽん酢、レタスとツナなどのサラダ、万願寺唐辛子煮浸し。

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今日はトウモロコシがご飯代わりになって満腹、8割かた食べられました。

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夫は再々度「美味しく食べたい」思いを叶えらるのでしょうか。

胃や食道を失い気管にも癌瘻孔、遠隔転移しても諦めてはいません。

皆様の応援を頂いて、私たちは日々を大事に頑張っていきます。

これからも、見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。