何たって鰻だね

どんな病気でもそうでしょうが、普通に飲食が出来なくなる苦痛と切なさは『美味しく食べたい』という言葉の真意と、健康でいられる大事さを再確認させます。

普通に美味しいと思いながら食べられること、『美味しく食べたい』と思えるものを作ってあげること・・・誰もが長くそんな生活が続けられますように。

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昨夜は深夜までお喋りして、今朝は喉が少し枯れかけていました。

彼女が持って来た、ツマミ類や珍しい味噌（しじみは肝臓にいいんですが、いま夫は水分が沁みて残念ながら～）。

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今日のお昼は槙かおるさんご夫婦が、夫に差し入れを持ってきてくださいました。

少量しか食べられないのは分かっているので、静岡【雅】のミニ鰻重。 

ご夫婦からは、鰻大好きの夫に7/31日の誕生日にも鰻を頂きました。

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お粥の代わりに頂いた鰻でお昼、嬉しいお見舞が続いたので、ご機嫌で容態もいいようです。

ご飯は半分ほどしか食べられませんでしたが、鰻はペロリ。

病院食の豚肉卵とじは甘ったるい上に硬すぎて食べられなかったし、缶詰の杏仁豆腐は苦手（どちらも上段2品）。

下段のサラダとジャガイモは食べました。

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こんな風に書いてはいますが、夫は単なる好き嫌いや我儘で食べないのじゃないんです。

苦手なものも懸命に食べようとしてますが、大好物でさえ喉を通らないことが多いんです。

「好きなものだけ食べられたらいいんです、無理に食べようとしないでください」

受け持ち医の言葉の意味するところを、私も心深く思います。

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私は久しぶりにご夫婦と駅ビルレストラン街でランチ。

以前から気になっていた【広島風お好み焼き・一番】に入ってみました。

お好み焼きは各自で取らずに、デカ中盛りを3人で分けて食べたんですが～。

思ったよりサッパリ美味しく食べられて「今度はデカ大盛りがいいね」。

ソバ肉卵お好み焼き

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もう１品ねぎ焼き

これはね、今度は夜に来ての友ですよ。

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胃や食道を失い気管にも癌瘻孔、遠隔転移しても諦めずに頑張ってきました。

それも皆様の応援に力を頂いて励まされてきたおかげです。

夫には穏やかに１日でも長く生きていて欲しいと切に思います。

これからも、最期まで見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。