笑えましたか？

飲食が出来なくなる苦痛と切なさを夫の闘病で思い知りました。

健康でいられる大事さを再確認し、誰もが『美味しく食べたい』思いが続きますように。

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料理が大の苦手と言う甥嫁が、こんな写メを送ってきました。

10月中旬に行われた子供の通う幼稚園の運動会に持っていったお握りですって。.

嫁いできた頃は、形を揃えて握ることも出来なかったのに～。

一応は上手じゃないけれどサマになってますよね。

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子供が幼稚園に通い、お弁当を持って行くようになったら、料理が苦手なんて言っていられなくなったみたい。

レシピ本やお弁当特集本など買い込んで頑張ってるんですって。

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結婚当初は新婚さんらしくなく、工夫も挑戦もしないで何でも醤油煮、彩りも無かったんですけど。

それでも夫（甥）のためにはここまで勉強しようとは思わなかったのね。

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子供がお友達と一緒に広げるお弁当が茶色一色では可哀想。

そんな思いの一念発起、キャラ弁も作れるようになって「母は強し」。

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「元気出ましたか～？」って、ハイ、笑えましたよ。

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今夜は昨日の鰊の残り半身、ホウレン草もまだ残っていて、残り物整理になりました。

ホウレン草胡麻和え、鰊塩焼き、海老とアスパラのマヨ和え、菊花お浸し、生姜の佃煮。

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これからは私自身を守って生きて行くのが夫の思いに酬いることでしょう。

どうぞ、変わらずに見守っていただけますようお願いします。

応援してくださいね～o(_ _)oﾍﾟｺｯ 

富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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『女神の料理レシピ』（服部幸應監修）の「鰤料理レシピ」と「各地の女神・男神より（お餅の美味しい食べ方教えて、アイディア５）」にも掲載されています。