一応は豆撒き: 穏やかに生きたい

2012年2月 3日 (金)

一応は豆撒き

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

今日は節分ですね、最近では伝統行事の豆撒きより“恵方巻き”が人気のようです。

今年の恵方は北北西(北微西) 、つまり北方向よりちょっと左ってことかな。

私もお昼には『海鮮七宝巻き』にしてみましたが、一気食いして喉詰まりしては怖いので少しずつ息継ぎしながら食べました。

伝統行事や歳時記は大事にしたい、と思いつつも子育てが終わってからはなかなか。

炒り豆を食べることはあっても「鬼は外～、福は内～」と撒くことは無かったですね。

今日はほんの二抓みほどですが、ベランダから豆は思いっきり遠くに撒きました。

そして、ご近所には聞こえないような思いっきり小さな声で。

「鬼は外～、風邪も外～…福は内～、Yさん（夫）も内～」

明日には小鳥の餌になるでしょうか…。

我が家にも福が来てくれて、私にも明るい春が来てくれますように。

豆撒きの炒り大豆は“豆ご飯”にするのも香ばしくて美味しいですが、今日は圧力鍋で煮込んでみました。

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節分には鰯が付き物です、鰯の青紫蘇包みフライです。

他にはホクホクに煮えた炒り大豆、小松菜のトロロ蒸し、大根と竹輪のキンピラ、レタスとハムのサラダ。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

応援してくださいね

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富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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こんにちは！
お久しぶりです。
まちゃちよのちよです。
色々な事があって大変そうでしたね。
いつも案じておりました。

豆まきを一人でする気がなかったけど、
ばーばさんを見習って今からしてこようと思います。
ありがとうございます。

投稿：ちよ | 2012年2月 3日 (金) 22時52分

恵方巻、以前は関西限定だったのに、関東でも根付きましたね。
今夕は、どの店先にも恵方巻があって、買う人が群がっていました。
私？　もち！買いましたよ～　
でも、丸ごと齧るのあまり好きではない。

投稿： MONA | 2012年2月 4日 (土) 00時15分

ばーば様、冷やさないようにしてますか？

我が家も、豆ご飯に鰯フライ食べました　　

寒くて、チゲ鍋にしようかと悩みましたが....

ばーば様、福は必ずばーば様のところにやってきますよ..　いつも頑張って前向きに歩いています、かならず福が来ますからね

投稿：エイ | 2012年2月 4日 (土) 00時18分

うちは豆まきは一応形だけはやるんですけど、近所から鬼は外の声を聞くことがホントになくなりましたよね。
逆に恵方巻きは広まりましたね。
「Yさんも内～」って小さな声で言うば～ばさん、とってもカワイイですね。

投稿：でんぐりがえる | 2012年2月 4日 (土) 00時25分

おはようございます♪♪

『海鮮七宝巻き』、・・・・・・。
鰯の青紫蘇包みフライ、・・・・・・。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。

いつも、コメント＆応援ポチに、深謝です。
応援ポチ♪♪

投稿： siawasekun | 2012年2月 4日 (土) 01時54分

ば～ばさん　おはようございます。

節分、ば～ばさんがどんな風に口に出して行ったのか
想像したら思わず可愛いな～なーんてことを思ってしまいました。

こっちはものすごーい大雪。
東京の寒さはいかがでしょうか？
防寒対策、病気の予防、お気をつけくださーい☆

投稿：やまがたん | 2012年2月 4日 (土) 09時34分

私が日本を離れている間に海苔巻きが
節分食になってしまったようですね。ハッピーフード
にもはやりというものがあるのでしょうね。笑
ご主人、おうちの中でお豆を召し上がっておいでかしら＾＾
ポチ★

投稿：みどり | 2012年2月 4日 (土) 11時12分

昨日はキティちゃんの太巻きに挑戦しました☆
子供達は大喜び～♪豆は全部食べられちゃいました。

炒り大豆のご飯もレシピでよく見るので作ってみたいですが…何しろ豆好きがいるので、豆が残りません！！
応援

投稿： chika0w0 | 2012年2月 4日 (土) 16時09分

海鮮七宝巻き、美味しそうですね。
豆まきの豆はいつも全部食べていましたが、一人では胃がどうにかなりそうです。
明日にでも豆ご飯にしてみようかと思います。

うちでは、節分は豆まきしかしません。
昨日は節分だ～と思って、どうにかその日のうちに帰宅、遅い時間に１階だけ豆まきしました。
子供達がいた頃は、一緒に年の数だけ豆を食べていましたが、昨日はそれは忘れました。

恵方巻きがすっかり定着しましたが、私は頑なに（関西出身じゃないから、恵方巻きを食べる習慣はない。お店の戦略には惑わされない！）と思って来ました。
が、もうどうでもよくなりましたね。
太巻を食べる日にしたら、献立が一つ決まり良いかもしれません。
と思いながら、今年は太巻を作るかな～と思っていたのですが、帰りが遅く、それもできませんでした。
今日作ろうかとも思ったのですが、飲むのでどうしても主食中心のものは夜には作りたくないんですよね。
ま、近いうちに作りたいと思っています

投稿： persian | 2012年2月 5日 (日) 00時38分

『節分に恵方巻き』
全国展開したのは2002年頃、一部コンビニから・・。
習慣が根付いたのは6~7年前から・・との情報あり☆