卵かけご飯の食べ方

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい。

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10月30日は夫の命日…で、“卵かけごはんの日”なんです、な～んでか？

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卵かけご飯は、日本の古き良き食文化や故郷、家族などを考えるキーワード。

そんなコンセプトで『日本卵かけごはん楽会』の第一回シンポジウムが開かれたのが2005年10月30日。

新米の時期でもあり、美味しい卵かけご飯を食べようということでしょうか。

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ところで、「卵かけご飯は嫌い」という方は置いといて、多くの好きという方々に拘りの食べ方を伺います。

何気に食べてる卵かけご飯にも、それぞれ各人のルールがあるようですね。

➀、卵をいきなりご飯に乗せて醤油をかけ、そのまま食べ始める

➁、卵をご飯に乗せ、醤油を垂らしたら全体を掻き回して食べる

➂、卵を器に割り醤油を注して、さっくり混ぜてからご飯にかける

➃、その他・・・（細かいこだわりは際限なくあるようです）

あなたのこだわりは？

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ちなみに私は③なのですが、亡き夫は②（↓これを掻き混ぜて）でした。

これって、どうでもいいようなことなのに、自分好みの食べ方以外の食べ方は好まれないようです。

けっこう卵かけご飯には、各人のマイ・ルールがありますね。

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さらに、卵かけご飯人口の多さを物語るように『専用醤油』までいろいろ販売。

だからこそ『日本卵かけごはん楽会』なるものが結成され、シンポジウムまで開かれるのでしょう。

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