自治会新年会

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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昨春に常連の会員が相次いで2名逝去したこと、インフルエンザの罹患者がでたことなどで暮れの恒例“望年会”は中止になりました

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集まりの指導者（幹事）的副会長ほか数名がインフルエンザでダウン

顔を合わすと「寒いね」「インフルエンザ大丈夫」なんて話ばかりで“新年会”の話なんて出ません

年が明け、1月も下旬になって何の報せも無いので、今年は“新年会”も中止かな、と思っていました

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毎年、飲食を伴う集まりには会費徴収があります

それでも、皆さんがそれぞれに自慢料理など持ち寄ります

私は、ここ数年は皆から正月の定番にと要望があった【鱈の子和え】を持参していました

ただ、1月に入ってからも真鱈生卵巣どころか助宗鱈生卵巣も店頭に出ません

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“新年会”実施が決まっていれば、見つけた時に買って冷凍しておくことも出来ますが

何しろ遣るのか遣らないのかも分らないではね

新年会も中止かなぁ、と思い始めた25日、「人数は少ないと思うけれど、集まりましょう」と会長の緊急発議

「今回は急に決めたので参加人数も少ないと思うの

お料理の持ち寄りも楽しみではあるけど、デリバリーのオードブルを頼むから手ぶらで参加して」

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そうは言われても、丸っきりの手ぶらでは～とセコイ気遣い

正月に息子の家族に出した【餃子の皮でピザ風タルト風】で残った餃子皮、トマトソース、ピザ用チーズで【トマトグラタン風】

中には鶏肉、ブロッコリー、炒め玉葱を詰め、餃子皮を切って乗せてあります

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「Tさんの郷土料理が無いのは寂しいなぁ、こんな国籍不明料理も愉しいけど」と

つまり、どっちかと言ったら不人気？…ブリ大根とかキンピラの方が人気

参加者の顔触れも、そう言えば高齢化自治会ですもの…2名ほどの若い方が「旨い！」って片付けてくださいましたが

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急場凌ぎ的な一品でしたが、案外美味しかったんですけど（と自画自賛）

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