恵方巻き
美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい
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昨日は節分、スーパーやコンビニは“恵方巻き”の販売に躍起
節分の食と言えば、「鰯」、「豆」そして近年ではこの“恵方巻き”
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この恵方巻きは、極めて新しい習慣で関西が発祥だと言われます
これは大阪の海苔問屋が、海苔の消費を増やすアイディア商法だったそうなのですが…
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恵方巻きにしろ、バレンタインチョコにしろ商魂に煽られているのですが
でも、売り場に積み重ねられる恵方巻きパックの山が次々に売れ、また次々に重ねられていく量を見ると「日本人を洗脳するのは容易いことかも」と思えてきます
もっとも、だから言葉だけで中身の無い暴走政権も安泰で居られるのでしょうか
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話が逸れてきました、戻しましょう
通常は、七福神に因んで７種の具を巻いた“福を呼び込む・七種巻き”が恵方巻きの基本だそうです
でも、巻き込む具は地域や店、家庭によってまちまちで、特に決まりは無いようですね
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今年の恵方は“南南東”だそうです
太く巻いた海苔巻きを願い事を念じながら恵方に向かって無言で一息に食べるのが吉とされます
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でもね、これって案外危険なこと、特に子供や高齢者にとっては
で、丸齧りせずに切っちゃいました～安全第一 
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コメント
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恵方巻き商戦につい乗っかってしまいそうですが、こういうのに皆さん弱いんですよね。ついつい財布の口が緩くなってしまいます。
毎年この時期になると話題に取り上げられるのがコンビニを始めとした定員さんのノルマ解消問題、売れ残りを少なくするために必死になりますがこの達成出来なかった商品を自腹で買う、といっても生物ですし賞味期限ありと来てはたまったもんじゃないですね。経済は潤沢に潤っている・・とどこかの国の総理が言ってましたが・・どこで・誰が潤つてるのかな？
は～ばさまの料理には季節感を感じますね。
投稿: yasu | 2018年2月 4日 (日) 09時13分
実は、今年は私も買いました…1本だけなのに7種の具なんて揃えられません、去年までは分け合う友人が居たんですが
富裕層だけしか見てない政治、テッペンだけ潤っても下層の土台が脆ければ上も崩れるのに
投稿: ば～ば | 2018年2月 4日 (日) 12時27分
どの店にも、恵方巻の山！
これだけ売れるのでしょうか？
でも、ある処では「ここが最後尾」という看板を持った人がいる長蛇の列。
なんだか踊らされているようで・・・
買う人も、作る人も・・
そう言いながら、夫はちゃんと買ってきたので、南南東に向かって食べました('◇')ゞ
投稿: MONA | 2018年2月 4日 (日) 22時41分
七種の具を巻くのが恵方巻きですか…｡◔‸◔｡
私の恵方巻きはちょっと足りませんでしたね…ʕ￫ᴥ￩ʔ
でも、南南東に向かって一気に食べました…*´◡`
小振りでしたが…
ところで、
大量の恵方巻きが廃棄処分になったそうです
食べれずにこの寒さを過ごしてる人たち、子供たちにに回す手段は無いのでしょうか…
風が吹けば桶屋が儲かる…
廃棄する事によって経済は回るらしいです…
ごみが増えればその処分に関わる職関係が潤い、そこで働く何千何万所帯の人達の生活が成り立っていく…経済って、そお言う事ですか？
世界に広がる貧困問題はどうなるんでしょうか…
こんな事書いていてもお念仏のような虚しさを感じます
何の期待も無くこんな事書いてると「偽善者」のような後ろめたさを感じます
アベノミクスはどうなったんですかね
ぜんぜん下の方まで潤いは降りてきませんが…
投稿: time | 2018年2月 5日 (月) 05時05分
トラックで運び込まれる恵方巻きの箱の数に驚愕しました、あれが完売？、翌日の売り場には1本も無かった…私も踊らされた身ですが、これでイイのかなぁと
1本巻くのに7種の具を揃えるのは無理、分け合う友人も亡くなったので今年は買いましたが、山積みの恵方巻きがドンドン売れて補充されていきます
バックヤードには数えきれない箱が積まれて、しかも寿司屋は1店だけじゃない…あれが1日で売り切れたのかしら、翌日にはケースに1本も無く、売れ残りはどうなったのかしら
貧困児童が問題になり、子供食堂も毎日のことじゃないし～そんな子たちや食に困る人たちに配布って出来ないのかと疑問ばかり
名護市では基地賛成の市長当選、これでまた基地による被害は続きますね
投稿: ば～ば | 2018年2月 5日 (月) 06時39分
スーパーでそれぞれの好みに合わせて買いました
南南東に向かって一気に！それは無理ー＾＾；
だって、皆が途中でついお喋りしちゃうんだもん
で、大笑い～～＾０＾♪
無言で食べるより笑いながら食べた方が福が来る気がします。
投稿: チーちゃん | 2018年2月 5日 (月) 08時42分
ホントね、笑う門には福来るよね～独りだと無言で食べられるんですが歳だし丸齧りは無理
投稿: ば～ば | 2018年2月 5日 (月) 08時45分
７種類の具とは知りませんでした。でも、昨日作った太巻きは偶然に７種類。４種類の巻物用の冷凍品を早割りで買っておいたものに、インゲン・キュウリ・カニカマを足しました。
買ってくればもっと美味しいのにネ。
２本作りましたが、１本はすし飯が多すぎて、ほんの少し隙間が出来ちゃったので、幅を細く切った海苔でカバーしました。夫に気付かれなくて良かった～(^_-)-☆
まるかじりはしません。切り口を見せて出しました。
投稿: hikobae | 2018年2月 5日 (月) 16時45分
ウフッ、ちゃんと七福神になりましたね
商魂だと分っていても、私にはたまの贅沢（？）と言うか、美味しいお寿司を食べる口実です
投稿: ば～ば | 2018年2月 5日 (月) 17時38分
七種類揃えていないのですが、とりあえず海苔巻きは作りました。
家はまるかじりの習慣はないのですが、お嫁さんは１本を半分に切ってまるかじりしていました。
私たちは今年の恵方の方角も知りませんでした。
海苔巻きは節分にしか作らないので、少しも上達しません。
御飯の量が多すぎたり少なすぎたり、不器用です（笑）
寿司ご飯が余ったら困るので、油揚げも炊いてお稲荷さんも追加しました。
食べすぎて困ります。
投稿: MOM | 2018年2月 6日 (火) 22時33分
家庭で好きな具の海苔巻きを作るのが一番です
私は1本だけ巻くのも大変なので買いましたが、高価なものほど売れてるのにビックリ
でも、翌日のTVで大量に廃棄処分される恵方巻きにさらにビックリ…来年から買いません
投稿: ば～ば | 2018年2月 7日 (水) 06時32分