雷こんにゃく

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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ゲリラ豪雨の多かった9月

晴れだと安心していると夕方頃には急に空が真っ暗になり雷雨

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雷の轟音にも、独居婆が「キャァー！」なんて騒いでも意味が無いしね

ジッと窓越しに空を裂く光の刃を見ながら「スゴーイ！」って

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で、思いついて乱切りのコンニャクを炒めました

炒める途中に中華鍋の中でバリバリと雷のような音がします

醤油と豆板醤、そしてまさかのマヨネーズを同量に合わせておいて調味

辛くてマロヤカで、な～んとも微妙な旨さ

いまアルコール類は絶っていますが、呑ん兵衛好みの味だわね

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