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2019年5月14日 (火)

塩たれキャベツ

🍺美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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春キャベツが安価になってます、キャベツ好きの私にはウレシイ~😃

キャベツなどアブラナ科の野菜は高脂血症改善の効果が大きいそうですから生活習慣病の予防にも

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独りなんですが、キャベツは丸ごと買います

殆ど何かしらの形で料理に使いますし、何より切り口が茶ばむのが気になります

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時にはこんな“即席漬物”というか“和サラダ”というかでタップリ食べますし

使ったのは市販の『塩たれ』だけ…揉むように漬けて、それで美味しいの

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コメント

キャベツは私も大好きです♥♬
何にでも使っちゃいますよね、
市販の「塩たれ」って美味しそうですね~和えるだけですか
暖かいご飯で食べたいです*´ڡ`*
私はマリネにすることが多いですよ
一日漬けこんで食べます…☝(๑’ᴗ’๑)~♪
今日からブログ始めました。
ゆっくりアップしていこうと思っています
又、仲良しでいて下さい~♥♬

>time様
塩麹ってミニブームがありましたね、私も流行好き?で
昨日お邪魔したらまだでしたが…早速…夢中になられた「と或る事」って何かしら(興味ワクワク)
お付き合い楽しみです、よろしくね♡^^☆

キャベツは色々使えるから
私もいつも丸ごと一個買います。
和えるだけで美味しく漬物ができるって
漬物好きには嬉しいね(^^♪

インフルエンザだったの
今日は元気なので久し振りに大掃除
気持ち良いです
お見舞いありがとうm(_ _)m

>チーちゃん様
どんな料理にも使える野菜なので野菜室にあると重宝です
お元気になられて良かった、東京も今日は掃除にも洗濯にも気持ちイイお天気でした^^/

私も大好きなキャベツ丸ごと派です。
冬は白菜も丸ごと買います。
切り口が変色するのが嫌ですよね。
キャベツ外の皮をむいたら黒い点々があったり傷んでいたりするとショックです。

>MOM様
ホント、外葉で見えなかった内側の傷みはガックリします…それでも次もまた丸ごと買ってますけど~ドキドキ❤

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