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2019年8月29日 (木)

胡麻豆腐

🍺美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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たまに美味しい生湯葉を買いに行くことがある手作り豆腐店

どうして“たまに”なのかと言うと、いつも行く駅ビルとは逆方向で、其処だけ目当てに行かなきゃならないの

それと、わざわざ行ったのに早々に品切れで買えない日があったりで…ʅ(‾◡◝)ʃ

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でも、湯葉が食べたい時には午前中早いめに散歩がてら覗いてみます

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昨日は気が向いたので行ってみたら、美味しそうな『胡麻豆腐』に出会いがღƪ(ˆ◡ˆ)ʃ♡

行ってみなきゃ分らない変わり豆腐も作ることがあって、それに当ったみたい

Photo_20190822185101

ムースのように柔らかくて豆の甘味と胡麻の香りが口中にフワァァ~~ღ˘◡˘ற-シアワセ~💓

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コメント

最近、スーパーの胡麻豆腐しか食べてないです
如何にも手作りの胡麻豆腐~美味しそう~*´ڡ`*
湯葉も大好きだし、専門店が近くにあるなんて羨まし~♥♬
ば~ばさまのところ食材が豊富ですよね
こちら、スーパーの食材が一番揃ってるそんな所です
鮮魚売り場がちょっと豊富…そんな感じでしょうか…漁村だからね
良いお魚はみんな豊洲に行っちゃうらしいです。

>time様
人口の多い街に、更にまだ新規のビルや店舗が(勿論マンションも)増えます…だから、産直アンテナショップもけっこう出てきますね(๑’ᴗ’๑)~♪

胡麻豆腐ってねっとりしているのを食べていますが、これはもう少し軽い感じに見えます。
美味しそー。
近かったら絶対買いに行きます。
いいな、こんなお店が近くにあって。
湯葉のお店に胡麻豆腐ありましたが、あまり美味しくありませんでした。

>MOM様
一般的な胡麻豆腐は豆腐と言うより葛餅のようですが、これは“擂り胡麻を混ぜた豆腐”…大豆と胡麻の香りが絶妙にMIXした豆腐(´艸`)オイシー♪

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