スイートポテトもどき

☕美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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今日はちょっと手前勝手な“もどきスイートポテト”(๑’ᴗ’๑)～♪

オヤツを食べない私的には珍しくスイーツ…ってほどじゃないけど薩摩芋オヤツ！

柔らかくした薩摩芋をマッシュしてバターと粉チーズを好みに混ぜ（多量には必要無し）ラップで茶巾絞りして、オーブントースターでちょっと焦げ目を付けただけ(´艸`)ー☆

ウソ～！！って思うほど美味しいオヤツ（自画自賛）…お勧め！ღღ'ᴗ'

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実は「お芋茹でたんだけど～1本おすそ分け」って隣人が

焼き芋は食べられるけど、茹で芋や蒸かし芋はちょっと苦手な私…さて？

「簡単で美味しい」を考えたわよ～柔らかくした（方法問わず）芋1本から2個

1個は薩摩芋NGの亡夫へお供え…故人は好き嫌いが無くなるって言うから

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私、まだボケてないかな？༼༼๑￫ܫ￩p༽༽

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