ネット回復

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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28日夕方に突然にWi-fiルーターが故障
ネットも電話も繋がりません?
皆様のブログへの訪問やコメント、お返事などネット不通は多大な痛手で、ルーター取り替えなどが済むまで何も手が無いです

スマホ?から、先ずはお詫びとお知らせです?

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そんなお願いから丸1日余、本当に不安の時間でした

何とかスマホが機能していたのが幸いで・・・

体調異変が有ったら～などなど考えが暗くなるばかり

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電話もPCも使えないとなると、相談してもリモートでの指導は出来ないので～

機能していたスマホで契約会社に連絡

リモートでお仕事される方が増えていて相談窓口も大変そうでしたが

何とか翌日夜には解決して頂けました

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通信契約会社の対応が思ったより速くネットも電話も回復、外部との通信が出来るありがたさを痛感

スマホが機能したことで助けられたようですが

外部との連絡網が欠けることって・・・高齢者には命の危機に繋がるかも～と

☎・💻・・・通信不能✋・・・ネット通販も出来ず、これらに頼る日々が案外脆弱なことを痛感

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※悪戯や悪意のコメント、記事と無関係の書き込みなどは削除させて頂きます

ネット不通に

28日夕方に突然にWi-fiルーターが故障 ネットも電話も繋がりません? 皆様のブログへの訪問やコメント、お返事などネット不通は多大な痛手で、ルーター取り替えなどが済むまで何も手が無いです スマホ?から、先ずはお詫びとお知らせです?

土用の丑でウナギ

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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今年は夏の土用の“丑の日”は1回

鰻屋さんや魚屋さんはガクッ？・・・でも、どのみち鰻蒲焼きは庶民には“高嶺の花”

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『土用の丑の日』に鰻を食べることが爆発的に人気が上がったのは江戸時代

あの有名な医師・平賀源内が、贔屓の鰻屋が夏の熱さで売れ行き不振で困っていると聞き「本日は土用の丑、鰻食うべし」と書いた板を店頭に出させたことからと

当時は土用の丑の日には、うどんや梅干し、瓜といった『う』の字のつくものを食べると夏負けしないという俗信がありました

鰻屋に出したコピーが大当たりで『う』は鰻という風習にまでなったと言われています

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ただ、昨今では肉食系人が「『う』は鰻に限らない、丑と言うんだから鰻より牛だ～」と牛肉が仲間入りして人気上昇

鰻の高騰もあって、牛肉がいつも以上に売れるんですって(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

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夏の土用の頃は海や山が荒れ易い・・・人間の体調も乱れがちになりますね

鰻でも牛肉でも、とろろ芋なんかもイイんです・・・スタミナ維持＆夏バテ防止

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天然鰻は胸鰭のところが少し黄色味を帯びていて『胸黄＝ムナギ』が訛って鰻になったと

鰻を蒲焼用に開く時、関東は背開きで、関西は腹開きにしますね

これは、江戸は武士優先社会、腹を切る（切腹）は縁起が悪いと忌み嫌ったことから

蒲焼の調理も、関東では蒸して脂を抜いてからタレで焼くので箸ですぐに切れるほど柔らかい仕上がりですが、関西では串を打って素（しら）焼きにしタレで仕上げるので歯応えが残ります

どう焼いても鰻は良質の蛋白質と脂肪、ビタミンA・Eが豊富で体力回復にはもってこい

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鰻の食べ方には白焼き、雑炊、茶漬け、八幡巻きなどいろいろありますが、「やはり鰻は蒲焼に落ち着く」とは食通作家・池波正太郎の言

私は粉山椒より“おろし山葵”で頂くのが好きで・・・ラップで巻いて冷凍しておいた生山葵を

そのまま摺下ろして香りも食感も大丈夫(ღ˘⌣˘)☝

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スッタモンダの五輪

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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東京は連日感染者増加、他府県でも似たような状況が有って・・・これでイイの？、五輪対策

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国民多数の危惧にベールを被せ封印、コロナ下での『東京オリンピック』決行、ついに明日開幕

風船を飛ばしてみましたが、お祝いではなく｢感染拡大しませんように｣の願いです🙏

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昔から国のトップには「民は礎」と言う思いが有るようです

いい意味で“国民は国の基”ならいいのですが、いつも方向的には踏みつけて構わない土台に

国民大半の不安は置いたままで安心材料の無い『東京オリンピック』が始まります

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アスリート達の夢や想いに配慮し、万全のコロナ感染対策をした安心出来る開催であって欲しい

せめて、アスリート達には長年積み重ねてきた努力・鍛錬の結果を出せる場であって欲しい

ただ・・・どう見ても、IOCや組織委員会、スポンサー、政府の勝手な思いが優先なのでは？

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『バブル方式』が穴だらけで、何の意味も無いって事は空港検疫からも想像されていたのですが

ひどいのは、選手村の近隣の飲食店には外国人が殺到とか・・・選手なのか関係者なのかは？

『緊急事態宣言』で酒類の提供は制限されて居るはずなのに～昼ならイイ？ってな訳無いでしょ

でも店主達は｢会話が通じないので注意も出来ないし“シャァ無いっしょ”」って

その客達の殆どはマスク無し、多人数、ハグ有り、大声のドンチャン騒ぎ・・・コレって👎

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他にも報道陣など多くが空港から隔離も自粛も無視して都内に、取材なのか見物なのか買い物なのか

一般客は首都圏他一部を除く多くの県で無観客、でも関係者は優遇って“オカシイ措置” (◔̯◔)？

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それらは映像でも確認されているのに、“『穴』だらけのバブル”でも五輪関係者は大丈夫👌と？

国民の意思よりIOCの顔色が大事・・・五輪後にコロナ変異株が広がらなければいいのですが

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コロナ対策以外にも大会運営関係者の選考にも次々に失敗を重ねる組織委員会の危機意識の薄弱さ

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バッハ達、IOCトップの要求（陛下との懇談＆被爆地訪問など）が無理強いされるのも腹立たしい

空港から都庁、広島に至るまで何れの地でも歓迎されなかったが・・・それでも傲慢と強心臓で

“ムシャブリついて骨の髄まで吸おう”と『ぼったくり男爵』の異名、まさにドラキュラですね～😈

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ブランチはベーグル

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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自粛生活が始まってから私は朝食をずらし早めの昼食にするブランチが多くなりました

特に最近は体の怠さもあって朝はダラダラ・・・食事の支度もノーンビリ、ダラーン💦

で、2食/1日ですが・・・外に出ないし、運動不足だしでそれで満足（1食分が多量？）

そのブランチはパンと野菜、チーズかハムか卵、コーヒー・・・充分だﾈ (๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

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最近はそのパンはベーグルに嵌ってて、それをサンドイッチに🍔☕

ベーグルは冷凍保存しておくと日持ちするし、食べる時は室温で解凍してからトースターで焼けば焼き立ての風味が復活するので“自粛用買い置き向き”

日本では“ベーグル”と言うとヘルシーなパンと思われていますしね (๑˃̵ᴗ˂)و ﾖｼ!

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ベーグルの材料は殆ど小麦粉と水、卵や牛乳といった脂肪分を含んでないのもイイし

しかも揚げたりして油を使っていないから低カロリー！！・・・と信じられています

確かにプレーンベーグル1個は糖質カットを選ぶと約200～250ｋcalでご飯1膳分

あとは具材とかオカズ次第ですけど・・・まずまずかと私も信じて ლ(´ڡ`ლ)

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レタス＆ハムまたはオニオン＆スモークサーモンなど挟む具を楽しみながら食べて

ふと気が付きました、ベーグル自体は｢ご飯を茶碗1膳分｣としても・・・ベーグルに挟む具材が次第に高カロリーなモノになってないかな？

ベーコンや卵、アボカドなど挟んだら「どんだけ～」でしょ

想像以上に高カロリーなアボカド・・・でもベーグルにアボカド、好きなんですよね

ま、美味しきゃいいさ、なんて言ってると体重計に乗るのが怖くなります

（運動してカロリー消費すりゃぁいいことなんですけど、それがナカナカ）

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そんなわけで、今朝はレタス＆トマト＆ツナマヨ…トマトならちょっとヘルシー気分かなぁと

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アサリ飯

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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貝の産地では、貝を炊き込むご飯はポピュラーな調理法で“貝の炊き込み飯”も各地にあります

東京では深川のアサリ飯が有名になり、“アサリ飯”は『深川飯』と呼ばれるようになりました

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『深川丼』や『深川飯』とは、アサリやハマグリ、アオヤギなどの貝類と葱などを煮込んでご飯に掛けたモノ、炊き込んだモノを言います

古い資料では当初はアオヤギが主流だったと・・・アオヤギは東京湾の名産ですものね

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『深川飯』は深川・門前仲町辺りがまだ海だった江戸時代の終わり頃、漁師たちが仕事の合間に早飯でかっ込んで食べた～それが始まりとか

だから、最初は炊き込みじゃなく貝と野菜の味噌煮を汁ごとご飯に掛けたものだったと

つまり、採ってきたアサリやアオヤギの味噌汁のぶっかけ飯だったんですねლ(´ڡ`ლ)

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その後、「旨い飯を持ち帰りしたい」とTake out の要望が強くなり、そうなると汁が問題・・・で、明治時代に入った頃に炊き込みご飯登場

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偶に食べたくなる“深飯飯”を冷凍しておいたアサリ剥き身で・・・但、私が作ったのは炊き込みご飯じゃなく（もちろん味噌汁ぶっかけじゃない）混ぜご飯のような“深川飯風”

我が家の炊飯器は夫が存命中に買った（古いなぁ）2合炊き、独りだと1～2食では食べ切れず🍚

今では食べたい時はパック入りご飯をチン、依ってお米は買わずにレトルトパック入りご飯だけ

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そのチンしたご飯に醤油味に煮たアサリと油揚げをぶっかけて混ぜ混ぜ・・・結構(´艸`)ｵｲｼｰ♪

トッピングは青シソですが、白胡麻、三つ葉、万能葱などでも・・・ア、東京湾の名物ご飯だからトッピングは“浅草海苔”が良かったかな？

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当分は大丈夫？？

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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皆様、ご心配をお掛けしました、いろいろお気遣いありがとうございました m(__)m

『血管造影検査』＆『血管の性状 眼底検査』など諸検査終了＝採り上げる異常は無しと

医師は｢一時的に失明状態になったのは一過性の虚血かと思われ脳梗塞に繋がる兆候はありまん

処方した血流改善薬はあと２週間分ですね、飲みきってください(ღ˘‸˘)☝

気になった丸い影も眼窩外にある嚢胞（良性の水溜まり)だそうで、血流を邪魔するモノじゃ無いそうなので緊急の問題は無いでしょう｣

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｢ただ、直近の問題は無いけれど、過去に何度も心不全や失神、過呼吸を繰り返してますね

今後も嚢胞の変化に依っては頭痛や目眩がでてくるかも・・・気になったら、こうして縁が出来たんだから直ぐ『脳神経外科』に診察に来ること👍

診療時間外、とくに先日のように夜中に体に異常を感じたら躊躇ってないで救急相談して

更に言うと、独居が心配だなぁ～～出来るだけ身近に日常を気にしてくれる人を見つけてネ

孤独死なんてしないように、医療を受けることに遠慮しないで｣とーー(*˘◡˘ )o ﾔｻｼｨ-✨

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血管造影検査後

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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2回目のワクチン接種は1回目より副反応が強いと聞いてましたが・・・家事怠け者としてはそれを言い訳にしていたところも💦

そんな“いい加減さ”に天罰⚡💥・・・かも？のギックリ腰やら一時失明の救急車搬送やら

当初は一過性脳虚血障害または一過性黒内障に依る一時的視力障害との仮定診断…(×д◔)

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ただ、それらの原因となる血管梗塞は頸動脈やその他にも見当たらず、気になるとすれば眼球奥の血管がやけにC字に曲がってること

血管が避けて曲がって居るのは通行を邪魔する丸い影のせい？・・・腫瘍？？

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医師の危惧は幾つか残るので検査が続きますが、それは有り難いことと受け止め

まずは、血管造影CT検査に・・・少量の朝食を早めに摂ってからは水分だけです

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午後の検査を終えて帰宅できるのは夕方以降、どんな時でも、胃痛が有っても、大怪我をしても食欲だけは減退しない“食い意地魔”

レントゲンどころか、超音波やCT、MRIも脳波も造影も・・・殆どの検査は体験済み

殆どの検査で食事抜きは何度も体験していますが、そんな私でも空腹はキビシイ💧

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食べたいモノをGETしたい食ぃ気・・・病院の会計後は駅ビルのスーパーまでダッシュ🏃💨

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寿司コーナーの前に来ただけで、心なしか体調不安も視界の不安も☁忘れ (^з^)-☆

爆発的テンションアップで寿司２人前も買っちゃう（空腹で脳内は食欲満々(´艸`)ｵｲｼｿｰ♪）

今から昼＋夜の２食分一気食い、本人は幸せ・・・ε-(￣ヘ￣)┌ ﾀﾞﾐﾀﾞｺﾘｬ…💦

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今日の検査結果、そして他科の検査日などは週明けに・・・当分は落ち着かなそう

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