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💐も🍪も“花”

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きた

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お付き合いの長い花好きの方から頂いたオンシジューム レッド ファンタジー

径が1cmにも満たない小花が細い茎に並んで咲く様が可愛く、香りがとても良いのだとか

赤い花は、同種の他の色より遅咲きのようですが、12月半ば過ぎてから咲き始めました

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苗分けしたばかりらしく株が小振りですから、未だ未だそんな見事さは無いのですが

頂いた時は、「蕾付き」の札が無いと、蕾とも思えないくらいの芥子粒のような小ささで・・・👐

「私に咲かせられるの?」と、緊張と不安で一時的に心が緊縮💙

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同封の『取説』も簡単すぎて素人には少々(かなり)説明不足

これは・・・多分、マニア向けの花らしい、とは解りましたが~

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頂いて1ヶ月半程して、蕾が蕾らしい膨らみを持ってきた時はホッ(ღˇ◡ˇ*)♡

1~2輪が咲き始めて、花らしい形を見せてくれて・・・こうなると気分も高揚してきます

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株が大きくなれば、小さな花の集まりが『見事な花塊』になりバニラの香りがするんだとか

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花&バニラの香り・・・で思い出しました、私が正月の集まり中止で家族(とくに孫)達に送ったのは

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生地にキンセンカが練り込まれ、さらに本物の花をトッピングしたクッキー🍪

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キンセンカは欧米ではカレンデュラorポットマリーゴールドと呼ばれ効能高いハーブと珍重

古代ローマ時代からその効能効果は知られ、抗炎症や解毒、収斂作用があり肌によいと

日本には中国から渡来し古くから栽培されてきましたが、なぜか効能より長持ちする仏壇花のように思われ扱われていました

でも、実は肌によいエキスが知られ化粧水や薬用のクリームなども作られ販売

ハーブとしてのキンセンカ(カレンデュラ)の新たな顔が認められてきました

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キンセンカを食べる場合は花ごと、あるいは若く柔らかい葉をサラダや天ぷらにするのがお勧め

私は良く食用菊のご紹介もしますが、その食用菊の一種として利用すればいいかと

1年中いつでも利用するにはキンセンカの花びらを乾燥させたものがあります(食用の和菊も乾燥させて干し菊として利用されていますよね)

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目も舌も体も喜ぶ~それよりまずは【📱映え】狙い?だったりしてー(๑´ლ`๑)フフ♡

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コメント

オンシジューム、確かに花屋さんで切り花としては買いますが、鉢植えは一般的ではありませんね。
お世話は難しいけれど、株が大きくなった時のバニラ香が楽しみです。ぜひ!
その時の記事を見たいです♪
クッキーが素敵❣️
何処のものでしょうか?

>もな様
このオンシジュウムファンタジーは花が1cmあるかどうかのミニサイズ、切り花には出来ないほど小さいです
クッキーは花の名所・房総アンテナショップで・・・週一数量限定で申し込み順 ღღ'ᴗ'

愛らしい彩のオンシジュームですね。
洋ランは育てるのが難しそうで、最初から諦めてます。
主人の退職時に頂いたオンシジュームは黄色でした。

お花をトッピングしたクッキー、こんな素敵なクッキーがあるとはビックリです。
さぞ 喜ばれたことと思います。

カレンデュラは「冬知らず」とも呼ばれているミニサイズのキンセンカですね。
ポット苗を買って育てたことがあります。
花の少ない時によく咲きました。
食べる ということ、思ってもみませんでした。


>hikobae様
本当に小さい超ミニサイズのオンシジュームです、慣れてないと管理が難しいですね~
食用に栽培されている花々のお菓子、特にキンセンカは粉末で生地に練り込まれているそうです😋

ラン科の花はどの花も好きですが、特にオレンシジューム可憐ですね部屋の雰囲気も変わり心落ち着きそうですね

本物の花をトッピングしたクッキーとは、この様なすてきなお菓子があるんですね 小生は勿体無くて食べれません、しばらくは飾っておきたい気分です 
素敵な贈り物をされましたね (^^)/

>yasu様
冬は特に花鉢があると室内が華やぎますね
私も綺麗なお菓子などは、口に入れるのにちょっと躊躇・・・でも食欲が勝ちます(^_-)-☆

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