豚舌が牛舌に？: 穏やかに生きたい

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

見た瞬間は｢ナゼ、こんなに安いの？｣・・・牛タンかと見まちがえたからです

裏書きをみて、豚舌の加工品だと知りましたが・・・となると、味や食感が気になりますよね

ただ～～やはり加工品です、コリコリした食感でそれなりに美味しいのですが“豚タン”です

豚タンにはそれなりの、それならではの味があるのですから、無理に牛タンに似せなくても～

食感はコリコリと歯触り＆歯応えが良く美味しいのですが・・・豚タンは豚タンですねーー

もっとも“ペッパータン”との表記で、値段を見れば｢｢牛タン？？｣と勘違いしたのは私のセコさ(>_<)

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土

豚タンという珍味があるのですね！
ばーば様のお料理の腕前で新しいrecipeがうまれそうです。

>もな様
豚タンは、コリッとした食感で結構人気はあるのですから、そのままでイイのですが
小さいタンを重ねて圧縮し大きくしてあったので“牛タン”と勘違いしました(~o~)

豚タンというもあるのですね。
知りませんでした。
豚足は主人が偶に買ってきて、自分で煮こんで食べてます。

牛タンを食べた記憶は一度だけ。
ツアーで仙台に泊まった宿で頂きました。
仙台の牛タンは美味しい😋と聞いていましたが、特に美味しいとも思わず頂きました。
牛タンにもピンキリがあるんでしょうね。

>hikobae様
牛タンよりサイズ的に小さいです（豚は牛より小型ですから当然ですよね）
牛タンサイズにプレスしてあったので｢安い！｣と勘違いして・・・オッチョコチョイでしょ(^^;)

穏やかに生きたい