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2024年3月 6日 (水)

スペイン風オムレツ

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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私の花粉症、今春はいつもより酷い・・・

高齢になり少し症状が軽くなってきたとチョット嬉しかったのですが~ぬか喜びですねーー

低体温症から体調の乱れがいろいろ出てきているのですが、花粉症の悪化は思ってもなくて

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春は卵が一番美味しい、いわゆる“旬”ですが・・・買いやすいお値段になればいいですね

独りになり、10個入りケースの卵は滅多に買わなかったのですが~味卵を作りたかったので

そこから4個をオムレツに・・・ジャガイモでドーンと嵩増しでーす(食事2回分?・・・??)

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シンプルなスペインオムレツ風

Photo_20240220091701

薄切りハム、玉葱、ピーマンなど細かく切って・・・🍅🐣

※いろいろな野菜を入れて具沢山なオムレツすれば、もっとお洒落でヨソイキ気分なのかも👍

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コメント

スペインオムレツですか。
はじめて聞きました。
リンゴがたっぷり入ったアップルパイみたいで、とても美味しそう😋
オムレツにジャガイモを使たこともないですしー
このボリュームのオムレツ、私には作れそうにないです。

ボリュームがあって、これとサラダでランチにちょうど良いですね❣️
花粉症は日によって違うのですが、結構ツラいです。
花粉症歴30年程ですが、花粉を作らないスギの苗木に成功したとニュースになってからどの位経ったでしょう。さっぱり普及していない気がします。政治家とか、自分が苦しい思いをしないと本気にならない。その間に生まれた子ども達は花粉症に罹ってしまい、運動にも勉強にもマイナスになっていると思います。

>hikobae様
隣人にジャガイモを頂いて、これをご飯代用の食事にーーと思ってタップリ使ったオムレツ
フライパンで動かさずに焼いたので、分厚さの割には難しいことは無かったです🍳

もな様
ジャガイモたっぷりでお腹もいっぱいに・・・結構な量の食事になりました
“花粉の無い杉”、政府の発案の多くは期待外れのことが多くて~~どうなったんでしょう👀?

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