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2024年4月24日 (水)

スイートポテト風?

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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お隣さんから「1本だけですが、私も頂き物なので」と、丸っこく小太りの薩摩芋を頂きました

実は、先日作った《🌸桜餅》がいい出来(手前味噌?)だったので、お隣さんに“おすそわけ”

たぶん??そのお返しかと~~(^o^)

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そこで、自己流の“もどきスイーツ”に

デザート(?)ってほどじゃないけど、これは簡単でお勧めの薩摩芋オヤツ!

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レンチンして柔らかくした薩摩芋をマッシュ、バターと粉チーズを好みに混ぜ(少量でOK)

ラップで茶巾絞りしたら少し平らにし、オーブントースターでちょっと焦げ目を付けただけPhoto_20240316162301

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メチャ簡単なのに、ウソ~!!って思うほど美味しいオヤツよ・・・お勧め!!(^^)!

2個出来たので、薩摩芋が嫌い?な夫の仏前にも(亡くなると嗜好が変わると言うしね)

考えてるのよ~、私・・・まだボケて居られませんませんものね(^^;)👌

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コメント

お隣さん、ば~ばさまの手作り桜餅が嬉しかったのでしょうね。

さつま芋は 天ぷらによく使ってますが、それ以外はあまり使うこと無いかも?
これ美味しそうです!
私にも作れそうだし、買い物メモにさつま芋も追加しましょう。

亡くなると嗜好が変わる?
それは知りませんでした。


↓ホタルイカの塩辛が大好き!
お嫁さんの実家が富山なのでよく送っていただきました
スイートポテト、焼きめが程よくついて
とっても美味しそうです
お芋好きのあーちゃん、かぶりつきそう 笑
簡単そうなので今度作って見ますね

>hikobae様
加熱して柔らかくした芋の皮を剥いて大雑把に潰し、バターなど混ぜて丸めるだけ
超簡単なのに美味しいお菓子のようで・・・クセになりますね🍰

生前は辛党だった方の仏前にもお菓子が供えられます・・・嗜好が変わるのだと思うの🙏

>チーちゃん様
加熱して柔らかになった芋の皮を剥き、バターなどを加えて潰し混ぜ丸めるだけ
あーちゃんも簡単に作れると思うので一緒に作って楽しんでくださいね~👍

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