スイートポテト風？

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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お隣さんから｢1本だけですが、私も頂き物なので｣と、丸っこく小太りの薩摩芋を頂きました

実は、先日作った《🌸桜餅》がいい出来(手前味噌？)だったので、お隣さんに“おすそわけ”

たぶん？？そのお返しかと～～(^o^)

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そこで、自己流の“もどきスイーツ”に

デザート（？）ってほどじゃないけど、これは簡単でお勧めの薩摩芋オヤツ！

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レンチンして柔らかくした薩摩芋をマッシュ、バターと粉チーズを好みに混ぜ（少量でOK）

ラップで茶巾絞りしたら少し平らにし、オーブントースターでちょっと焦げ目を付けただけ

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メチャ簡単なのに、ウソ～！！って思うほど美味しいオヤツよ・・・お勧め！!(^^)!

2個出来たので、薩摩芋が嫌い？な夫の仏前にも（亡くなると嗜好が変わると言うしね）

考えてるのよ～、私・・・まだボケて居られませんませんものね(^^;)👌

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