恵方巻き

 美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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昔、立春の設定は正月を意識してされたと...立春は元旦と同じ意味のものだったんですね

だからいまでも、元旦の挨拶に「新春」とか「迎春」の慶語が使われています

と言う事は、立春前夜＝節分は、大晦日だと言える訳で、いまでも、豆撒きを大晦日に行う神社や仏閣があります

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大晦日に豆を撒くのも、節分に豆を撒くのも、いずれも「災いを払って春を迎える」と言う行事です

今年の立春は2/3日、だから節分は2日で・・・ちょっと早め

昨日まで門口に挿した柊は、立春の朝からは椿に替えましょう

木＋冬＝柊は終わり、木＋春＝椿になるのですもの

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旧暦は中国から伝わった暦だけに、日本の気候と合わずに生じる“ズレ”がありますね

そのズレを調整するために設けられたのが、２４節気・７２候

節分とは、その節の分かれ目で、立春、立夏、立秋、立冬の前日は、いずれも“節分”

その中で、立春前日の“節分”だけが、いまに伝えられるのも、それが大晦日的要素が強いからに他なりません

長い冬が終わって、春に移る・・・そんな時期の期待と希望は、立春後に正月を迎えた旧暦時代と変わらず、喜ばしい行事として《節分祭》として受け継がれています

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さて、節分の食と言えば「豆」、「鰯」そして近年では「恵方巻き」

恵方巻きは極めて新しいことで、関西が発祥だと言われますが、いまや全国区になった感が

そもそもは大阪の海苔問屋が、海苔の消費を増やすアイディア商法だったそうですが・・・

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今年の恵方は“庚(かのえ)＝西微南(にし・びなん)”だそうだが、分かりやすく言えば西南西方向。

太く巻いた海苔巻きを願い事を念じながら、無言で一息に食べるのですが～高齢者にはキツイ

通常は、七福神に因んで７種の具を巻いた、“福を呼び込む・七種巻き”が恵方巻きの基本とか

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巻き込む具は地域や店、家庭によってまちまちで、特に決まりは無いようですが～

私にとっては、７種も具を巻いたド太い恵方巻きの一気食いは命取りになりかねません

だからその辺は適度に～自由に～

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