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2017年11月 2日 (木)

昨日は「寿司の日」

riceball美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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昨日は《寿司の日》でした

割引サービスなど実施のお店も有りましたが、ご利用されましたか?

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新米の時季であり、全国すし商生活衛生同業連合会が1961年に制定した記念日です

で、なんで11/1日なのかというと、歌舞伎の狂言『義経千本桜』に登場する、寿司屋の弥助に因みます

弥助は実は平 維盛の仮の姿で、彼が源氏に追われて落ち延びたのが吉野の下市で寿司屋を営んでいた旧臣の許

その旧臣・宅田 弥左衛門の娘、お里と一緒になって「寿司屋の弥助」と改名

これが11/1日であったことから、寿司の記念日として制定されたと言われます

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ただ、裏の面白話として、寿司は普通2貫1組で出され、2貫が並んだ様子が11

じゃぁ11日でもいいじゃないかと思うでしょ

ただ、11/11日には、すでに記念日の先客多数

“ゲタ(雪道や 二の字二の字の 下駄のあと)の日”や“靴下の日”“箸(二本が一組)の日”“コンセントの日”や“電池(1111がそれっぽい?)の日”“サッカー(イレブンVSイレブン)の日”“煙突の日”など

“グリコのポッキーの日”や“もやしの日”…なぜだか“チーズの日”や“ピーナッツの日”なんていうのまでが目白押しに並んでいるんです

その他にも、“鮭の日”というのも、平静15年に全国版で制定されていますしね~

さて、そうなると寿司の注文は2貫が普通ですが1貫でも注文出来ます

でも、サッカーや下駄の歯、箸はそうはいきません

二本、二枚、11人でなければ通用しないものたちに記念日を譲った?…というわざとらしい話も

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そんな説は置いといて、《寿司の日》にちょっと贅沢な寿司など…近所の寿司屋からも案内状が来ていることだし~

と思いつつ、結局は手軽なテイクアウトの寿司に、簡単な小鉢を添えて

Photo_2

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2017年10月31日 (火)

ハロウィン用の使い難い器

restaurant美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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10/31日はハロウィンの前夜祭、ハロウィンはカトリックでいう11/1日の諸聖人の祝日

Photo_10ただし、カトリックの宗教行事ではありません

でも、人々はクリスマスと同様イヴを盛大に祝わいますPhoto_11

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前夜祭の今夜は、欧米の収穫感謝祭でもあり、また日本のお盆のような意味合いを持つ夜

良く知られるのは、デッカイお化けのようなカボチャに灯りを入れた“ジャック・オゥ・ランタン”

そして、子供たちが「trick or treat(お菓子をくれないとイタズラするよ)」と家々を回って歩く習慣でしょう

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日本でも、年々ハロウィンは盛り上がり、仮装パレードも盛ん

最近の花屋ではハロウィン用のミニで黄色の飾り用カボチャを売ってるし、いろんなオーナメントや器も売ってますね

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ところで、通年市場にある南瓜

カンボジアから渡ってきたから“カンボジャ→カボチャ”と訛化した名と言われています

ポルトガル語では「ボウブラ」と、南から来たので漢字では「南瓜」と当て字

同様の当て字では西から来た西瓜=スイカ、胡の国から来て胡瓜=キュウリ…など、当て字で渡来の流れを知るのも面白い

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『オナゴの好きな、芋・蛸・なんきん~』の諺がある。

同じことを『芝居・蒟蒻・芋・南瓜』と書いてある場合も…どちらにしろ芝居以外は食べ物

娯楽の少ない江戸時代、男たちは吉原に享楽を求めたが、女たちの娯楽は食と芝居だったようです

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その芝居と並び称された蒟蒻、芋(薩摩芋)、南瓜、いずれも外国からきた珍しいもの

昔から、女性は舶来品に弱いのかな?

しかも、偶然でしょうが、いずれも食物繊維豊富でお通じに効く食材

女性が好む理由はその辺にもあるのかな?

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カボチャは、南瓜とも南京とも書くが、別名“唐茄子”ともいう。

大小の瘤(こぶ)が密生した縮緬南瓜(チリメンカボチャ)、縦溝が深い菊座南瓜(キクザカボチャ)などが日本代表の品種

対する西洋カボチャ代表は、明治初年にアメリカ経由で渡って来た鉞南瓜(マサカリカボチャ)皮が…硬くてマサカリでなければ割れないと、この名の由来

しかし、皮は固いが日本南瓜よりホクホクとして甘いので別名“栗カボチャ”と

因みに、胡瓜のように細長い“ズッキーニ”も南瓜の一種です

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カボチャは、煮物だけでなく、炊き込み飯、汁の実、天婦羅、炒め物コロッケ

裏漉しして、スープやプディングにも使いますね

種を塩煎りしたものは、洋酒のツマミに最適と言います

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Photo

ハロウィン用に、カボチャ型の器を買ったのですが、食べ難い器…スープも飲みにくい…大失敗の買い物

ま、100円ショップでの“お遊び買い”なので「こんなもんかなぁ」happy02

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2017年10月29日 (日)

6年経っても

heart美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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10/30日は夫が逝った日、あれから6年が過ぎ明日から7年目

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命日を前に、いろいろな方からお線香やお花などが届いて、ずっと忘れずに居てくださるお気持ちが嬉しくて

そして、多くの方に親しまれた夫を改めて想い偲んでいます

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七回忌は家族の集まり易いお盆に、家族だけで墓参し食事して済ませました

台風が来る前の昨日は、私独りで久しぶりに夫も好きだった【植むら】で“偲ぶ日”を

Rimg0002

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6年経ても、あの夜のことは昨夜のことのようにありありと思い出します

他のことはいろいろ忘れっぽくなってたり、他人の名が直ぐに出て来なかったりするのに

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夫への想いも寂寥感も募りはしても、薄れはしません

涙することは少なくなったし、想い出も哀しみより懐かしい愛しいものになったようです

ただ、睡眠がコマギレ、1~2時間毎に目覚めるのが習慣になってしまって

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夫が在宅中は、苦しみ出すと咳き込み血を吐き過呼吸にもなるし、夜中だろうと何時だろうと寸時も気が抜けなかったから

就寝していても脳の片隅は覚醒していたのかも知れません

いまでも、夜中に何度も眼が醒め、意識が微かな音を捜します

捜してる音は無音の闇の中の微かな寝息…もう聴けないと分ってるんですが~

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微かに穏やかな寝息が聞けた時の嬉しさ

苦しまずに眠っていてくれる時間が何よりの安らぎでした

いまでも、夜中に目が醒めて、つい夫の寝息を捜し…ear

何の音も無いことに「だよね~違う世で寝てるんだよね」と寂しい納得

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2017年10月11日 (水)

政党お抱え評論家

shadow美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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Rimg0003政治家は「上手に嘘を付いてナンボ」

国民に“美味しい夢を見せ、欺いてナンボ”

と言われますが、マザマザとその現実を目の当たりにしてます

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上手に国民を騙すのが政治家の資質…天才詐欺師なのですね

『振り込め詐欺』も、いくら注意喚起しても「私は騙されない」と思い込んでいる人が騙される、選挙も似てるかな?

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カオス(混沌?)状態の衆議院選挙

知るほどに、まるで希望など持てない『希望の党』に転がり込む“議員になりたい面々”

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私の朝は、8:00からのテレ朝『モーニングショー』を観ながらの朝食

コメンテーターやパネリストの言い分を聞くのが朝の脳活性化

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でも、時々カチンとくるパネリストが居ます、コメントが明らかに偏ってる方?

私は個人的に、ごく庶民的意見を全うに真っ直ぐに言う玉川徹氏が好きなのですが、10/9日の政治評論家との応酬には一緒に腹が立ちました

相手は“官邸のスポークスマン”と言われる田崎史郎・時事通信社特別解説委員

あからさまな安倍総理援護発言で、玉川氏の庶民的疑問を封じようと恫喝紛いの言葉

それでも糾弾する玉川氏の質問に窮し、顔つきが変わりました

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番組終了後に田崎氏をネット検索…なんと安倍政権からお手当てを貰ってるスポークスマンだったの

首相からの接待を受け“現金”まで受け取っている、そのお金は政党交付金=国民の血税です

時事通信社では「肩書は貸与しているが、社員ではないので関与はしない」と

初めて政府は評論家まで金で雇うんだ~と驚愕、もうこういう人の発言は信じません

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さらに、驚くのは追及した玉川氏にテレ朝上部から訓戒があったと言うの

NHK、読売、産経…と政権に取り込まれ思想の偏り過ぎたメディアが増えていく怖さ

「朝日よお前もか~!」

新聞やTVだけでは無い、ネットサポーター(ネトサポ)などを使って反政権叩きを強化

多くの国民の思考を牛耳ようとする政権は、まさに戦前の国民洗脳手法

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そう言えば、鋭い切り口で世界情勢を解説してくれる池上彰氏も朝日新聞から掲載拒否の言論封殺の被害にあっています

読者から高い評価を得ていたのに~朝日の政権への“忖度”?

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『憲法9条』は守らなければ、日本の平和の土台です

風前の灯でしょうが、まともなリベラルは立憲民主党?、共産党?

戦争前夜は『言論統制』から始まります、政権に都合の悪いことは隠蔽し、反論は叩き潰す…そんな日本のいま

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選挙後に恐怖の戦争前夜が来ませんように…微かな望みを託したい

『戦争法』『共謀罪』、そして憲法改悪…悪夢の足音がこれ以上迫って来ないように

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追記、さらに腹が立っています

今日の『モーニングショー』は、玉川氏が田崎氏に謝罪することで始まりました

しかも、今日の玉川氏は殆ど発言無し、無難なコメントばかり

何なの、コレsign03…9日の番組終了後に玉川氏に言論制裁があったとしか思えません

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2017年10月 3日 (火)

生徒が教諭に暴行は?

punch美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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Rimg0002博多高校で生徒が教諭に暴行した動画が問題になっています

授業中に生徒が禁止行動をし、注意した教諭に生徒が暴発

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この時、この教諭が生徒を諌めるつもりで殴り返していたら“体罰”と非難集中??

規範を破った生徒に教諭が手を上げたら大問題になります

“体罰”と言われるから教諭は手を出さずに生徒の暴行に耐えた

何度も蹴られ殴られても、新任23歳教諭はジッと我慢(エライ!)

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でも~~生徒が教諭に暴行していいの??、これは許されるの???

教室内に居た他の生徒たちも嬌声を上げ、暴行を煽り単なる傍観者ではなく共犯者

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私は決して体罰容認では有りません

ただ、教諭の行動ばかりが俎上に乗り、生徒が甘やかされる状況も許してはいけないと

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かつて、息子がお世話になった熱血先生…生徒たちに慕われていました

その教諭が病欠した日に、代理で授業を受け持った女性教諭に数名の子が「受け持ちでも無いのに命令すんな!」と反抗

後日、そのことで担任教諭は反抗した生徒を大声で叱り、代理教諭に謝るまで壁際に立たせました

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多くの父母は当然と受け止めたのですが、叱られた子の親が校長の頭越しに教育委員会に訴え…しかも、その親が大学教授と言う“忖度”なのか、担任は左遷されました

生徒たちの多くは、みんな心が傷付いたのです…誘い合って担任の転任先に訪ねて行きました

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「新しい先生の言うことを聞いて、みんな仲良く笑顔忘れんなよ」

慕った元担任に諭されて生徒たちは泪の顔を笑顔に変えて帰ってきました

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思い出せば、まだまだ問題が解決しやすい時代ではあったのかも知れません

昨今の教育現場の『危機的』とも思える陰湿な状況は、かつての校内暴力より底が見えない

“腐った蜜柑”は生徒側なのか、教師側なのか…暴力に立ち向かえるのはどんな力??

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政治が暗闇の中だと、無力の国民ほど不安が募り荒れます…貧困層、若年層、高齢層

社会の荒廃が進む一方の日本、議員を選ぶのは私達rock

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2017年9月27日 (水)

白黒ハッキリ

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Photo6/12日、上野動物園で生まれたパンダの赤ちゃん

9/20日に生後100日になり、ついに公募された名前が決まりました

(→写真はメディアニュースより)

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32万通を超える応募があったそうでパンダ人気はスゴイ

決まった名前は【香香(しゃんしゃん)】、語感も呼び易くてイイですね

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『香』には、香しい、好ましい、魅力があるなどの意味があるそうです

また香りは、五官“色、音、味、触、香”の一つで、古くから経典にも五境として載っています

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赤ちゃんパンダ香香は、パンダらしい白黒の毛並みがハッキリしてきて可愛さUPup

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パンダの話ならホッコリ優しい気持ちで聞けるんですけど

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ただね~、白黒がハッキリせずグレーのままの政権疑惑には腹立つ一方

モリ&カケ問題は真っ黒に近いグレー、首相が自画自賛のアベノミクスなんて格差を広げ貧困を増やしただけ

貧困が増えると人々は日々の生活に追われ、他のことは考えなくなるそうです

そうなると独裁者が遣り易い、ヒトラーがそう、トランプ大統領も貧困層の支持が多いし

安倍一強が続くのも、日本の貧困層増加が深刻だから

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国民のための政策には何一つ真剣に取り組まず、身勝手な自己保身、疑惑逃れの解散

増税の使い途も、いきなり今まで無視してきた教育や子育てに充てると

税の使い途もこんな変更なら解散しなくても野党だって反対などしないでしょうに

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危険なトランプ大統領にベッタリで、北の脅威を煽ってるのはご自身なのに

「国難突破解散」なんて言いますが、国難をもたらす元凶が首相自身なんですもの

これで「国民に“信”を問う」と??、国民が問いたいのは首相周辺の真摯な説明責任です

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政治を私物化し、独裁暴走し、疑惑はヒタ隠し…白黒なんて付ける気も無いのでしょうね

疑惑隠し、責任逃れの解散総選挙でシャンシャン手打ちなんて許せません

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2017年9月17日 (日)

核はイヤでも原発はイイの?

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Rimg0003北朝鮮が次々に発射するミサイル、そして核実験

「北の脅威」と政治家もメディアも国民の不安を煽ります

確かに狂気じみた国であることは確か…でも、コワイのは北の脅威だけでしょうか

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原子力規制委員会は東京電力に原子力発電所(原発)再稼働の資格を認めました

その判断は、東電が「福島は廃炉にします」と答えたから

応えただけで適格?、実施は何時?、本当に出来る?

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東北大震災時の福島第一原発事故が何も解決していないのに

まずは柏原刈羽原発を運転していいと言うことになったのです

東電はおろか規制委員会も福島の事故から何を学んだのでしょう

福島の現実を知っているのでしょうか

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今年、浪江町の避難指示が解除されましたが、現実には被災地は荒地が広がり、未だ多くの村民が避難生活のままです

変わり果てた町の姿、原発からの汚染水は増え続け、汚染土壌の除染も進んでいません

放置され山積みされたままの汚染物質、被災者への賠償も暗礁に乗り上げて

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原発が事故を起せばどんなことになるか~~私たちは知りました

それなのに、過去の数々のトラブルに蓋をして、柏原狩羽原発を再稼働認可

この原発は「豆腐のような土地に建っている」と専門家は警告しました

もし、大きな地震があったら福島第一原発の二の舞にならないと言い切れるのでしょうか

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他にも、国内の危険地帯に建っている原発は幾つもあります

地震大国の日本で、シッカリした事故対策も事後処理能力も皆無に等しい原発が幾つも必要でしょうか

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他国にも原発を輸出している日本、どんなに建造技術が輸出出来ても、それらの原発が事故ったら…自国の原発さえ収拾出来なくて誇れるのかしら

インドは核保有国、そこに“再生可能エネルギー原発”を輸出…プルトニュウムは核に使われないの?

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核兵器は脅威と断言しながら、原発はドンドンと建造し稼動することは矛盾しないのかしら

なんだか国民と政府の心が掛け離れている…違う方向を見てる、そんな気がするんです

「北の脅威」を煽って国民の眼を逸らしてる…問題の的を逸らすのは安倍政権の得意技

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浪江町では避難解除後、復興を祈願して請戸地区で伝統の郷土芸能“田植え踊り”が復活したと言います

荒れたままの土地が広がる郷土での伝統の舞、地元の人たちの頬には涙、涙だったと

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2017年9月 3日 (日)

ナチス化の安倍政権

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Rimg0006つい先日、麻生太郎副総理兼財務相が、麻生派の研修会で述べた問題発言

「(政治家は)結果が大事なんですよ

いくら動機が正しくても何百万人殺しちゃったヒトラーは、やっぱりいくら動機が正しくてもダメなんですよ、それじゃあ」

ヒトラーの動機は正しかった??

ヒトラーを肯定する大問題発言

この発言に何の弁解の余地もありませんね

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麻生副総理と言えば、これまでも度々の問題発言…そんな人が政権の重鎮、まずはそれがオカシイでしょ

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麻生副総理の“ナチス称賛的発言”は、かねてから海外でも問題視されていました

2013年には日本の改憲問題で「ドイツでは憲法はある日気づいたらワイマール憲法が変わって、ナチス憲法に変わっていたんですよ

誰も気づかないで変わった…あの手口学んだらどうかね」と発言して大問題に

ユダヤ人権団体が抗議声明を発表したほか、ドイツの有力紙も「日本の副首相がナチスの戦術を称賛」と報じるなど海外にも波紋が広がりました

この時も、麻生副総理は「悪しき例としてあげた」と釈明、今回も「悪しき政治家の例としてヒトラーをあげた」と言い訳しています

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発言が問題視されると自分にイイように言い訳…それが度重なると~~誰が信用します?

それでも、何の反省もなく『ヒトラーの動機は正しかった』とはっきり肯定

ナチスを肯定するのは、今の国際社会においてはけっして許されません

欧州なら、大臣は即辞任、政治家としても人心を失います

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麻生副総理については、過去の暴言は枚挙の遑がありません

1983年には「女性に参政権を与えたのは失敗だった」と言い放ちました

2007年には国内外の米価を比較して「アルツハイマーの人でもわかる」と

2009年には結婚できない若者に「金がねえなら、結婚しないほうがいい」」と返答

2014年には社会保障費の増加について「子どもを産まないのが問題だ」とも

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さらに最大の暴言は、2013年の社会保障制度改革国民会議で述べた言葉

「(高齢者の終末期の高額医療を)政府のお金でやってもらっていると思うと、ますます寝覚めが悪い」

そして、終末期医療を受けている患者のことを『チューブ人間』と表現し、さっさと死ねるようにしてもらうなど、いろいろ考えないと解決しないとも

「老後が心配とか訳のわからないことを言っている人がテレビに出ていたけど、いつまで生きているつもりだよと思いながら見ていた」と

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高齢者や障害者の命を、コスト計算するように"生きる価値がない"と烙印を押す

そうした考え方は、まさにナチスの政策と通じるもので、ナチスは障害者や高齢者を抹殺してきました

麻生副総理が言う「正しい動機」とは、こうしたナチスによる優生政策でしょう

こんな政策を「動機は正しい」と肯定すること…命を金で換算する価値観が、結果として相模原でのあのような残忍な事件の引き金になるのでは???

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ただ、この『ナチス称賛』的な考えは麻生副総理だけではないのです

現政権自体が、ナチスへの共感を深め、親和性を高めているように思えます

ナチス独裁の道に走らせたワイマール憲法の条文、それこそが「国家緊急権」

「大統領は公共の安全と秩序回復のため必要な措置を取ることができる」という条文です

集会やデモの開催を禁止し、出版物を取り締まり、共産主義者を逮捕し、野党の自由を奪い、あらゆる基本的人権を停止させる

この「国家緊急権」は強行採決された「緊急事態条項」とそっくり、『共謀罪』も『戦争法』もすべて…wobblydespair

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2017年8月30日 (水)

明日は野菜の日

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明日、8/31日は、8・3・1(やさい)で“野菜の日”だそうです

野菜のよさを見直してもらおうと、1983年9月に食料品流通改善協会や全国青果物商業協同組合連合会など9団体が制定しました

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この時期はまだ残暑もあったり、夏バテで食欲がなくなっている方も居ますね

しっかり野菜をとって元気に秋を迎えたい気持ちを込めて、“野菜の日”に野菜たっぷり料理を

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夏は葉・実野菜の季節、そしてこれから秋本番に向けては根野菜の時季

そんな、端境期に、夏野菜の名残いっぱいの「ラタトゥイユ」は如何でしょう

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トマト、茄子、ピーマンなどの夏野菜に、玉葱ニンニクなどを加えた野菜メインの料理

あくまで野菜は参考まで、お好きな野菜や冷蔵庫にある野菜でどうぞ

スッゴク簡単で、たくさん煮込むとパスタやリゾットにも応用できる、夏の終わりの優しい一品です

翌朝に冷蔵庫で冷えたのをトーストに乗せて食べるのは、ハマります!

冷蔵庫に残る野菜、お好きな野菜…なんでも構わないのですが、ニンニク微塵切りとトマトは是非!

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ニンニクを炒め、切った野菜を順に入れて、あればブーケガルニ(ロリエ&セロリ&パセリの茎の束)を入れ、塩・胡椒を少々で調味

40分ほど煮込みます

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明後日から9月、秋らしく、野菜室もこざっぱりして次の旬の味を迎えましょう

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2017年8月26日 (土)

罪と罰

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Photo⇚Googleの画像検索から借用


『罪と罰』と言えば、ロシアの文豪フョードル・ドストエフスキーの代表的長編小説

そう、罪を犯せば罰せられる…世の倣い

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そして、嘘を付くことも“イケナイこと=罪”と幼い頃から教えられ戒められます

嘘を戒める寓話や諺は古今東西・世界中にたくさんあります

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それでも人は嘘を付く

その嘘も国を動かす立場の人間が付くと、これは始末が悪いですよね

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森友疑惑で籠池さんが逮捕されましたが、罪状は『補助金適正化法違反』

それって何??って感じでしょ、私たちが知りたいのはもっと巨額の国有地をタダ同然に払下げた経緯

近畿財務局による国有地大幅ディスカウントはお咎めなしってアリ??

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加計学園の獣医学部開設についても、国民が知りたい経緯は何一つ解明されず

これだけ大きな問題になっているのに、首相と飲食しゴルフに興じた学園理事長は公の場に顔も見せない

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モリにもカケにも嘘の煙幕…真実を誤魔化し隠して逃げ切るつもりなんでしょうか

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安倍首相も昭恵夫人も知らぬ存ぜぬを押し通し、夫人付きだった秘書の谷さんは海外へ…異例の大栄転とか

それもイタリア大使館、アラ~『真実の口』が有るじゃないですか

「証拠文書無し」を押し通した財務省・佐川理財局長も国税庁長官に大出世

ただ、世論は「この長官なら税金払わなくても知らぬ存ぜぬでイイんじゃぁ」とドッチラケ

加計学園問題で首相を庇い、知らぬ存ぜぬを押し通した萩生田さんは幹事長次長に格上げ

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嘘つきは罰せられる?、でも上役の所業は「見ざる、言わざる、聞かざる」と知らぬ存ぜぬを押し通せば出世する?

大元が調べられる前に、末端で処理し下っ端を切って…そう『トカゲの尻尾切り』

そして、大元に有利な仕事をしたら栄転のご褒美…これって昔から大臣や官僚が遣ってきたこと

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イタリアに『真実の口』という彫刻があります

ローマのサンタ・マリア・イン・コスメディン教会の正面柱廊の奥にあったと思います

海神リトーネの顔だそうですが、嘘を付いている者がこの彫刻の半開きの口に手を入れると、手を噛み切られると

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政府、官僚の皆様方は~~さて、この口に手を入れられるかしら

そのくらい“シラッバクレ”ないで政治家が務まるかって…ゴモットモ

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(真実の口から伝言…「口が腐るから止めて~」ですって、これまたゴモットモ

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