蓮根と有機野菜頂いた～蓮根４品。
(/ ^^)/アリガトネ
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『かわやなぎこたつ』のかわやなぎさんから蓮根と、他にもたくさんのお野菜をを送っていただいた。
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ご実家は大きな蓮根栽培農家で、他にも多種の有機野菜を栽培されているとのこと。
（これらの蓮根などは霞ケ浦有機センターで扱っています）
そんな野菜たちと、なんと自家製の蒟蒻まで～。
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「シャキシャキの食感を楽しんでください」とのことだったので、摩り下ろしたりせずスライスして幾つか作ってみた。
まず煮物
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頂いた蒟蒻、白菜、人参なども一緒に菜の花を飾って定番の煮物。
次ぎは蓮根だけで基本的な３品を～。
蓮根の芥子マヨ和え
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薄切りしてサッと茹でた蓮根を、芥子を多めに溶き混ぜたマヨネーズで和える。
鼻にツン、歯触りシャキシャキ～美味しいね。
蓮根のキンピラ
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蓮根のオーソドックスな食べ方だけど、やはり美味しいなぁ。
蓮根も旬のものは、シャキシャキの食感がいい。
蓮根チップス
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揚げたあとで塩を均等にパラッと振るのは大変、だったら～～でスライスしたあと塩水に浸けてから揚げた。
塩気が丁度良くて、慌しくなくて・・・こりゃぁいいよ。
キャベツとウインナー炒め
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もう一品欲しいなぁ～と言うときに、飲みながらでもチャチャッとできる炒め物。
頂いたキャベツの柔らかくて甘かったこと～。
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新鮮なお野菜がいっぱい、料理の楽しみ、食べる楽しみ・・・かわやなぎさん、ありがとう！！
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富士通Aｚｂｙｃlub「プラチナブログ」殿堂（08・5）入り
改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。
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に行った。
と
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だ。
でいいですよ」
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だろうか、土曜日のせいだろうか、地魚がほとんど入荷無し。
にチェックイン（時間が早かったので受付だけ済ませ、荷物を預け、キーを貰ってロビーに）。
『藤枝かおり』を購入。
、あら、目を逸らしちゃった～・・・どこまでシャイなモンタ。
富士山に降り積もる雪が解けた水が、約80年の歳月をかけて地下の不透水槽という溶岩の間で濾過されて地表に湧き出た澄みきった水。
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・・・喉が枯れるほど唄ったのに～。
いいの、全体的に上手い・・・けど、私は音程だけはいいのに、抑揚も唸りもペケで点数
上がらず。
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喧嘩にならないように気をつけなくっちゃ～。
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あのいつもの居酒屋【
ここで次ぎの
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、でも～飲むよね、ごちそうさま～
、反省の色無し！
