美味しく食べたい

遣っちゃいました～。

ば～ば — 2012-05-22T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

夕方、久々になかなか止まらない出血を見ました。

オッチョコチョイなので、小さな切り傷や擦り傷はしょっちゅうあります。

でも、当てたティッシュがすぐに血に染まり、山になったのは久しぶり。

で、原因はと言うと使い終わった調味料の蓋を取ろうとして取れなかったこと。

ちゃんと仕分けの基準を守るには、ガラス瓶からプラの蓋を外さなくては～。

生真面目性格で、上蓋につながって取れるはずの下蓋が千切れちゃったのでキッチン鋏…それでも取れずに包丁を使ったのが失敗。

取れたのはプラの蓋じゃなく私の指先（ほんの先っちょですが）。

左の薬指は俗に心臓につながると言われ結婚指輪をしますが、その指先に包丁が～。

確かに心臓につながってるのじゃないかと思うほどの出血…指の付け根を縛って、やっと止まってきたようですがティッシュも滅菌ガーゼも山になってます。

最近思うのは、メーカー物の蓋やカッターが頑丈過ぎるのか、使い終わった後の始末が難しいと思うことがあります。

そしてラップも、斜め切れしたり、使う前からくっ付いてしまって使えないなんてしょっちゅうです。

メーカーも品質はもちろん、使い易さも研究しているはずです。

力が弱ってきた高齢者への配慮も工夫されているのでしょうが～。

当然、この怪我は容器のせいではなく、私の失敗なのです。

でも、こうしたガラス瓶入り調味料の蓋って使い終わった後に外し難いと思われたことはありませんか。

外さずにゴミに出した方が良かったのかしら。

ドッキンドッキン…心臓が左薬指に出張してます。

でも～でも、明日は病院に行きたくない（行けない）訳が～。

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そんなわけで、今夜はスーパーのお寿司と、レタスのオイスターソース炒め、シジミ吸い物です。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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富士通Aｚｂｙｃlub『プラチナブログ』殿堂（08・5）入り

改訂《ば～ばの食べ物事典》ご参考になれば幸甚。

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無念の金環日食

ば～ば — 2012-05-21T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

深夜に町田を出たバスで車中泊…と言っても、私は周りに人が居ると眠れない性質で。

バスが向かったのは熱海港、ここから初島行の船に乗ります。

今朝の金環日食は相模湾で、熱海港から初島への船上で観られる予定でしたが～～残念！。

日食の観測用遮光グラスはツアーに付いていましたが、太陽が雲隠れでは役立ちません。

カメラ用の遮光フィルターまで買って行ったのに～。

中心食帯にある初島は観測には好立地、期待していたクルーズだったので私としては大不満です。

最高ポイントと言われる場所まで行って、たぶん日本の何処より見れなかったかも。

欠け始めと終わりに部分日食がちょっと見られただけなんですもの。

しばらく南国気分を満喫♪しながら、島内をゆっくり散策…このころには陽も差して暑いくらい。

東京の方が良く見られたって聞くと、あぁぁ～～～溜息が出ます。

せめて美味しい地魚でもと、朝食にはサザエのつぼ焼きと岩のりたっぷりの心太。

昼食はカサゴの煮付けと生ビール、そして岩のりが美味しかったので“岩のりラーメン”。

スゴイでしょ、箸で隙間を作ったからこんなですが、実は真っ黒。

海苔でしばらくはラーメンにたどり着けないくらい～～この岩のりが美味しいの。

午後は再び船で熱海港に、そこからバスで小田原に立ち寄って夕方には町田に帰着。

町田から我が最寄駅までは約30分、昨夜眠れなかったので睡魔が～。

それでも電車では眠れない私です…ちょっとフラフラしそうな足取り。

かつて編集者だった当時は2晩や3晩の徹夜は平気だったんですがね。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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昨夜の同窓会と日食クルーズ

ば～ば — 2012-05-20T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

昨夜は上野の【精養軒】で毎年恒例の高等学校同窓会東京大会がありました。

今年は銀座【三笠会館】での東京同期会は遣らないと聞いたので、同窓会の方に出席してみたんです。

私の母校は、110数年の歴史ある学校で、先輩には太宰治や淡谷のり子、寺山修二など錚々たる面々が名を連ねます。

主体の同窓会は、もちろん地元で開催されますが、何しろ卒業生も多いし、東京で活躍している人も多いので『東京同窓会』と言うのが毎年盛大です。

16時からの会計報告や行事報告、17時からは卒業生で南極観測隊員の田邊優貴子（東京大学大学院、植物生理生態学）が南極での体験報告。

ペンギンとの会話法まで実演したそうですが～～その最後の辺りから参加…だって目的は18時からの懇親会（ですよね～）。

いつもながら派手な演出をするので、この程度のヴュッフェでも諭吉さんが財布から消えます。

それでも皆が思い出話に夢中であまり食べないので、申し訳ないくらい残ってました～。

みんな食べることより会うことが楽しくて多額の会費でも集まるんですものね～。

卒業生のプロオペラ歌手の独唱もあったり、締めには『首都圏ねぶた囃子保存会』の“ねぶた囃子”。

老若男女、大先輩から新米会員まで、みんなが一気に跳人（はねと）に変身、会場は大盛り上がり。

ほぼ四半世紀ぶりの参加でしたが、懐かしい面々と旧交を温めて、すこし寂しさが紛れて帰宅。

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今夜は明朝の金環日食を海上から観るツアーに行きます。

金環食は中心食帯にある地域なら殆ど見られると思うのですが～。

何か自分としてのイベントで観たくて～。

早くからあちこちのツアーを探していました。

ホテルの上屋や箱根や伊豆の山頂…私の希望はクルーズです。

かなり早くから検索したのに、船上からの観測ツアーは申し込みが多くてキャンセル待ち。

3つくらいのキャンセル待ちを申し込んで「どれか当たりますように～」。

「数席のキャンセルが出ました。

クルーズ付きツアーはキャンセル待ちのお客様が多いのですが～。

Ｔ様はクルーズ付きのすべてを申し込んでおられるので、真っ先のご案内です」

断る理由は無いでしょ。

船上観測付きを3つもキャンセル待ちしてるのですから、即ＯＫです。

という訳で、深夜から出発し、お天気さえ良ければ相模湾上で金環日食を観て帰ります。

諦めて遮光グラスも買い、早朝には近くの高台で～と思っていました。

急なことで慌ただしいし、お天気もいまいち心配なのですが、何とか綺麗な金環日食が見れたらいいなぁ～と思います。

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深夜のバスで出発なので、今夜はアルコール無し。

飲まないので久々にご飯を炊きます…青森県八戸【加久屋】の“いちご煮”の炊き込み飯。

ウニとアワビの出汁がメチャ旨いご飯です。

他にはシジミのお吸い物、ホウレン草とマイタケ胡麻和え、煮卵。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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25年ぶりに同窓会に

ば～ば — 2012-05-19T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

今夜は上野の【精養軒】で毎年恒例の高等学校同窓会東京大会があります。

百十数年の歴史ある高校なので同窓会は出席者数がすごいのです。

大阪大会もあって、閑と金のある御仁たちは地元・東京・大阪と旧友に会うために三会場を回るのだとか～。

父も同窓生ですが、さすがにもう同期の方の出席はありませんが、それでも先輩方の意気盛んなこと。

東京同期会は銀座【三笠会館】で秋に遣るのが定番なのですが、今年は遣らないのだそうです。

25年前までは私も常連でしたが～。

結腸癌を患い、仕事も辞めて…なんだか足が遠のいてしまいました。

それから約四半世紀、きっと同期の多くは一線を退き、孫自慢のジジ＆ババになってるだろうしね。

もし癌が再発したら、今度はもう行けないだろうし。

参加してみようかな～と返事を出しました。

私の母校の先輩には太宰治や高木彬光、淡谷のり子、寺山修二、スキーの三浦敬三など上げきれない錚々たる面々が名を連ねます。

ピュリツァー賞など多くの賞を受賞し、カンボジア戦線を取材中に狙撃され、34歳で死亡したカメラマン沢田教一もそうです。

各界で名の知られる現存の先輩諸氏も、みんな一堂に会しフレンドリーに談笑できる集まりです。

中にはお引き立てを期待して来る困ったさんもたまにいますが～。

主体の同窓会は、もちろん地元で開催されますが、何しろ卒業生も多いし、東京で活躍している人も多いので『東京同窓会』と言うのが毎年あります。

これが地元の同窓会を上回るほどの盛況ぶりで、地元からの参加者までいるんですよ。

参加すると返信を出したら、同期のまとめ役幹事から葉書で「待ってる！、必ず来い！」と。

妖しい同窓会は期待しないでね。

私の携帯待ち受け画面には夫がにこやかに待ってるんですから～。

…行ってきま～す。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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21日早朝は金環日食

ば～ば — 2012-05-18T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

5/21の朝7：00前後には日本中が“世紀の天体ショー”に湧くことでしょう。

祈るのは晴天、お天気次第の大イベントですからね。

何しろ、日本で金環日食が見られるのは25年ぶり、関東では173年ぶりだし、日本の広範囲でと言うことになると932年ぶりですって。

日食の中心食帯が、九州南部・四国の大部分・紀伊半島から本州の関東付近にかけての広い地域を通るのです。

（ちなみに東京では6：19頃から欠け始め、7：34に最大となり、9：02頃には終わるそうです）

日食とは太陽の前面を月が通過するために、太陽が月の影に食されることです。

中心食帯では、その食が最大になる時に太陽がドーナツ状になる様子を観察でき、それが金のリング状に見えるので金環日食と呼ばれますね。

中心食帯から外れた他の地域でも全国的に部分日食を観察出来ます。

この珍しい現象に多くの人が空を見上げることでしょうが、ちゃんと対策を講じてくださいね。

太陽の光は大変強く、直接観察すると目を傷めてしまう可能性があるのです。

ついやりがちなことは肉眼でそのまま観ちゃう、サングラスも大丈夫じゃないんです。

昔の記憶で煤を付けたガラスも実は危険、フィルムやＣＤを透して観るのもダメですって。

まして双眼鏡や望遠鏡なんてとんでもないこと。

.

まだ何も用意していない方、書店や眼鏡店、大型家電量販店などで専用グラスを扱っていると思いますよ。

ちなみに私が買ったのはこれですが…値段も手頃だったし～～でも、ホントたくさんの種類が出ています。

品質のいい遮光日食グラスを用意して金環日食を楽しみたいですね。

あとは快晴の空でありますように期待して～。

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今夜はアトランティックサーモンのモッツァレラチーズ巻です。

他にはガンモドキと筍と牛蒡など煮物、もずく納豆、カボチャのマッシュサラダ、ホウレン草と菊花お浸し。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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東京・静岡・京都・高知・鹿児島などは、この中心食帯の中にあるので

金環日食を観察できるはず。

近くに住んでも20年ぶり

ば～ば — 2012-05-17T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

20年ぶりに従姉に会いました、横浜の伯母の傘寿祝い以来です（その伯母が100歳になりましたから）。

同じ東京で、しかも同じ沿線数駅しか違わない街に住んではいても～。

あちらの家庭が一段落した頃に、こちらが多忙になるしでね。

歳なりに背負うものや荷物が多く重たくなっては、従姉と言っても会う機会が減るものです。

まして年齢差のある、一緒に遊んだ記憶の薄い従姉の許には、そんなに積極的に訪ねようと思わなかったし。

私の夫と同い年のＫ子女史、私の子どもの頃には“綺麗なお姉さん”で憧れの従姉でした。

ということは、夫もその頃にはかなりお兄さんだったわけですね。

彼女が婚約者を紹介してくれた時には、彼女の恋人と言うだけでその男性に惹かれてしまって～～。

相手にしたら、まだ中学生の私なんて「Ｈ子ちゃんて可愛いね」ってお子様に言ったのでしょうが。

それだけでドキドキしたりして。

後年に夫からは「そうか～、私はそんなお子ちゃまと結婚したんですね」と苦笑されました。

後々の笑い話ですが、私には年長男性に惹かれる何かあったのでしょうかね。

（夫を知ってからは、男性の見る目も変わって、ただイケメンと言うだけじゃ惹かれませんが…私も少しは成長しますから～）

そんな過去のいきさつに拘ったわけじゃないのですが、時々調布には行くのに、その街に住んでいるのに～～訪ねたことはありません。

互いに順次、子どもたちの結婚や孫の誕生。

この数年は親の介護や、夫の見送りで会う機会も無く。

電話では「都合を付けて会いましょうね」と言ってはいましたが。

夫と結婚してからは、少女時代の淡い思いになんて拘ってはいなかったのですし。

近いところに住んでるだけに、会おうと思えばいつでも…の気持ちが、結果積極的に機会を作らなかったとも言えます。

夫が逝った後も、電話を頂いて話していて、調布に行ったり通ったりするたびに気になっていました。

いまは、互いに独り身の自由人…「会いましょう」ということで、もちろん調布【パルコ】。

でも～、会ったことをちょっぴりだけ後悔…彼女の口から聞かされるのは亡くなった旦那様の悪口ばかり。

あんなに熱烈に愛し合って結婚したはずなのに「逝ってせいせいしたの。

本音は同じお墓に入るのも嫌だけど息子たちの手前そうもいかないしね～。

H子ちゃんは、旦那様のことを話す度にそんなに涙が出るなんて、よほど幸せな結婚だったんだね。

私なんて泣く気にもなれなかったのよ」ですって。

「私の友人で来世も一諸になんて5人に1人も居ないわよ、どんだけ愛し合ってたの？」

これだけですと言うメジャーも枡も知りませんが、夫婦って空気か水ですよね。

愛がどうかと言うより、当たり前にあるもので無くなると苦しいもの…と思うんです。

中学生の私がポッとしたくらいイケメンの旦那様も結婚してみると性格はイケメンではなかったようです。

彼女が「会えてよかった」と手放しで喜んでくれたし、いまは長男夫婦と孫たちに囲まれて元気にふくよかに笑えているようなので、旦那様の愚痴を聞いたことは忘れましょう。

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【すし三崎丸】で特選ランチ・味噌汁付きをご馳走になりました。

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今夜は烏賊そうめん、サーモンもちょっと添えて。

他にはゴーヤの酢の物、ポテトサラダ、メカブ納豆、豆腐と蟹蒲鉾。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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市民健康診断

ば～ば — 2012-05-16T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

14日に市民無料健康診査に行き、今日は結果を聞いてきました。

実は去年は、大腸癌の予診にあたる検便もあったのですが、潜血は見られず大丈夫との診断でした。

でも、整形外科の診察から女性診療科に回され、さらに消化器科の受診を勧められＣＴやＭＲＩ検査。

そして大腸も胃も内視鏡検査になりました。

どちらにも幾つかのポリープが見つかり、胃の方はまだそのままですが、大腸は2度に分けて切除・摘出手術を。

上行結腸の盲腸のそばのは普通のポリープでしたが、Ｓ字結腸には筋腫と過去の手術の癒着が見られました。

そして、1/23日に入院して摘出したその筋腫から癌に変化する可能性のある悪性細胞も見つかったのです。

そのために内視鏡での定期検診が欠かせないことになりましたが、健康診断での検便は無用になりました。

脊柱管狭窄があるので左太ももの痛みや痺れはどうしようもないことですが～。

血圧は120/80程度に安定、血糖値も正常、肝機能もまずまず、コレステロールも正常値内で年齢としては殆どがＯＫ。

ただ、夫も市民検診では何の異常も診られず、レントゲンにも写らず…数か月後に倒れて、結果は苦しんで逝きました。

市民検診で全ては安心できない、そのことは身を持って知りました。

多少不整脈がでること、尿に潜血反応があるので2ヶ月後くらいに再検査。

など若干の不安要素はありますが…。

でも、いまは消化器科も整形外科も、女性診療科も定期検診がありますから一病息災（二病かな？）でいけそう。

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今夜は鰈の切り身の煮付けです。

他には長芋の磯辺揚げ、キャベツ芯の甘酢漬け、ゴーヤと大根のお浸し、なめこ納豆。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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朝の顔VS夜の顔

ば～ば — 2012-05-15T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

近頃のお天気、暑いんだか寒いんだか～～はっきりしませんね。

地震だ、ゲリラ豪雨だ、地崩れだ…で、竜巻も～～。

なんだか変？？、何がとは分からないけれど不安になる要素が多いですね。

さて、そんな大きな不安とは比べものにはなりませんが～。

私は元々はクッキリ深い二重瞼でしたが～最近はぽってりの一重瞼の朝が多いの。

寝起きの鏡の腫れ瞼にビックリ～～は、かつての飲み過ぎ。

いまは泣いた翌朝は覚悟して鏡に向かいますが、一重瞼に見える朝にも慣れました。

この頃はそれが当たり前のようになって、アイシャドウの色もアイラインの引き方も変わって当然。

泣き明かした朝の顔は…ちょっと説明できませんね～、自分でも鏡から目を逸らしますもの。

朝は腫れ瞼の一重、夕方には窪んだ二重…朝と夜とで顔つきが変わってしまいます。

長時間の外出では化粧の仕方も工夫しないとね。

あ、でも顔つきは変わっても性格までは変わらないようで～～。

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今夜は刻み筍入り鶏ひき肉ハンバーグ（ニンニク醤油炒めキャベツ添え）です。

他には割干し大根の三杯酢漬け、鰯揚げ蒲鉾と筍と牛蒡など煮物、メカブ納豆、アボカドとブロッコリーのバジルマヨ和え。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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片割れ感覚

ば～ば — 2012-05-14T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

夫が余命宣告を受けたのは私の母の3周忌から間もなく、わずか２年半後のことです。

続けて大事な人を失くしたのですが～～不思議に思えるのは、母の死と夫の死の違い。

母が逝ったのもツラかったけれど、夫の死の方が痛みから立ち直れないのはなぜ？？。

最近、思いました…親を抱き締める感覚～わが子を抱き締める感覚、それと配偶者を抱き締める感覚は違いますよね。

Ｈな意味じゃなく夫婦の触れ合いって親や子とはまるで違う触れ合い。

それは、たぶん呼吸（生き方）の触れ合いなのかな？。

2つで1組の道具のようなもの、片方が失くなると残る1つはぎこちないのです。

何もかも全てが一方通行で～～とはちょっと違うかな。

相手が居ないシーソー？、片方失くした手袋？、1本になった箸？。

割れた茶碗と言ったら少しピッタリかな？、欠けた部分を捜し続ける感じ。

勢いで黄泉の国にまで探しに行きそう…戻れなくても後悔はないでしょうが～。

起きても寝ても、誰にも分からない夫婦だけの感触…触れなくても触れているような、一心同体感。

“阿吽の呼吸”とでも言うのかしら。

そういう間のいい息遣いが無くなって呼気も皮膚も寒々と冷え冷えとした感覚。

母の亡き後とは空気感がまるで違ったのです。

瀬戸内寂聴さんが『愛別離苦』と説諭されています。

「思いっきり我慢せずに泣きなさい。

どんなに泣き叫んでも、3日も泣き続けたら疲れて眠れるでしょ。

そこから覚めたら愛する人の成仏だけを願いなさい。

それが出来たら、そこから明日を考えられるから」と。

ただ、覚めてもまた悲しさや寂しさに襲われて、なかなかお言葉のようには明日へ歩き出せないのですが～。

配偶者との死別…この感覚は実感しないと分からないことでしょうね。

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今夜は薄塩真鱈を焼きました。

他にはベランダからアスパラ3本などのサラダ、ブロッコリー納豆、レタスと蛍烏賊オイスターソース炒め、ヒジキ煮。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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あなたたちも我が子？

ば～ば — 2012-05-13T19:00:00+09:00

美味しく食べられることが健康の証、みんなの『美味しく食べたい』思いが続きますように。

『母の日』と言っても、私には何かしてあげる母も姑ももう居ないし～。

娘から薔薇の絵文字いっぱいのメールは来ましたが…。

娘や嫁は孫たちに何かして貰っているかな？

自分で自分に「今日は何も作らずに楽にしていていいよ～」と言うことで…。

ん？「いつも楽してんじゃん」という声が聞こえたような、空耳かな？。

外食でもいいのですが、家でのんびり普段よりちょっといい惣菜って感じがいいでしょ。

と思っていたら、思いもかけない我が子たちがいたようで、思いもかけないプレゼントが届きました。

ワインと赤いカーネーション。

「私たちはワインに詳しくないので、“母の日”らしく赤いお花が描かれたラベルが気にいって贈ります。

私たちみんな、Ｔさんが元気なお顔を見せてくださるのを待ってます。

Ｔさんには疲れて帰る日の献立や、時間が無い時の料理などたくさん教えて頂きました。

子育ての相談もさせて頂いたし、いまでは母のように懐かしく思えます。

その後のお体の調子はいかがですか、気軽にナースセンターに寄ってくださいね」

夫の入院していた、そして1月には私も入院した病棟の看護師さんたち。

その看護師さんたちの中の数名で…。

その中の一人には個人的に住所も電話番号も教えてましたから、カルテからの情報ではありません。

こんなワインを頂いたら、やはり家飲みでしょ。

どんな惣菜を買ってくるか迷いました、いつもよりはご馳走っぽい雰囲気のがいいよね。

いつものスーパーじゃケースに並ぶ物がもうすっかり飲み込めてるし。

といって、たかが私一人の晩のお弁当に新宿まで行くのでは電車賃の方がね。

多摩センターか聖蹟桜ヶ丘、せいぜい調布までかなぁ。

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で、結局は聖蹟桜ヶ丘・京王で、オードブルとサンドイッチ。

オードブルは【柿安】、サンドイッチは【神戸屋】の“サーモン＆アボカド”です。

夫の思いに酬いるように、元気に生きて行きます。

どうぞ、変わらずに見守って頂けますようお願いします。

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